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第三百一十七章 要搞全国联赛(1/2)

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肉烂汤浓是羊肉泡馍的根本。

好的羊肉泡馍,要选用新鲜羊肉,炖出浓汤鲜香,才能引人食欲。

其次,重要的还有“馍”。

传闻制作白馍需要选用“十全面”。这所谓的十全面,乃是九分死面,一分发面烙制而成。用这种方法制作的白馍,隔夜之后使用,最适合“泡”这种吃法。

另外,白馍送上餐桌之后,还需要食客自行掰碎。这是因为众口难调,要找到最满意的口感,就需要食客考虑自身的喜好,将馍掰成合适自己的大小。

如此,肉和馍就好了。

但羊肉泡馍不止是肉和馍,还讲究配料丰富。

若是在物质丰富的后世,这当然不存在什么问题,但公元前的时代却不同。

光是配料中的粉丝,就让厨房几个老妈子绞尽脑汁想了好几天,才终于找到了制作方法。而除此之外的辣椒油,更是不管你有多少爵位和钱财都换不来的东西。

当然,你要说为了口吃的,不值得如此复杂,那倒也没错。

但你要知道,这羊肉泡馍不仅味道鲜美,让人回味无穷,更关键是它的营养。

吃了这羊肉泡馍,能让你强身健体。长期服用,还有精心安神,培元固本的功效。若坚持每日服用,不出十年,定能让你百病不侵,长命百岁,甚至儿孙满堂。

“还能儿孙满堂?”静安公主听着赵启明的讲述,忍不住提出了质疑。

对此,赵启明解释说:“既然百病不侵,当然是身体健康,而身体健康,就意味着生殖健康,加上长命百岁生活无聊,没事就生孩子玩,可不就儿孙满堂了?”

听到这话,静安公主笑了:“照你这么个说法,这羊肉泡馍岂不是可比仙丹?”

“仙丹不好说,但比诸葛大师的九转还魂丹肯定是强那么一点点的。”

“那我还真是没白吃。”静安公主放下筷子,看着桌子上的羊肉泡馍说:“味道也的确不错,吃之前鲜香扑鼻,吃之后回味无穷,比之前的行军锅也不逞多让了。”

“风味不同吧。”赵启明吃着自己的羊肉泡,发现静安公主放下了筷子,有些不满的说:“你这才吃了多少,连糖蒜都还没动,简直就是对羊肉泡馍的大不敬。”

“来之前刚吃用过早饭,这下把午饭都给吃了。”静安公主无奈,看向自己面前的几个碟子,然后皱眉说:“至于这蒜,早就看见了,只是不喜欢那气味而已。”

“这是糖蒜。”

“甜的?”

“酸甜。”

“那也是蒜。”

“没气味。”赵启明像是为了说服静安公主,夹了块糖蒜扔到嘴里,吃的格外有滋味:“平时不吃蒜的人也能吃,而且这糖蒜是羊肉泡馍的灵魂。”

“刚不是说羊肉泡的灵魂是馍吗?”

“两个灵魂不行吗?”

静安公主无奈,看着碟子中的糖蒜,发现的确与平时的蒜不同,尤其是那股酸味,和暗黄的颜色,让她忽然有些好奇,这糖蒜到底是什么滋味。

她看了看赵启明,犹豫了下,最终还是拿起筷子,夹起块糖蒜。结果刚送到嘴里,静安公主就点了点头说:“酸甜可口,的确没什么气味,想来是因为腌渍过。”

“那当然,我还能骗你?”

静安公主笑了。

她本来打算品尝之后就放下筷子,结果发现吃完甜蒜之后,忽然又有了食欲。

“算了,只当是把晚饭也吃了吧。”这么说着,静安公主重新拿起筷子,继续吃着羊肉泡,而且刚吃下几口,就笑着说:“有了糖蒜,这羊肉泡更有风味了。”

赵启明也笑了:“好吃就多吃点。”

静安公主点头,又吃了许多,才停下来说:“回头把做法写给我。最近太皇太后最近食欲不佳,虽说入夏之后要少吃羊肉,但能让老太太有点食欲,也是有好处的。”

“最近你很忙的样子,经常去宫里?”赵启明低头吃着羊肉泡:“之前热气球放飞的时候就没见你,还不能随便问别人,等到热气球飞到天上也没见你露面。”

“宫里倒是常去,不过放飞热气球的时候没进宫。”

“那你去哪了?”

“看球。”

“看球?”

“代表陛下与民同乐。”静安公主笑了:“这不正是我该做的事情?”

赵启明停下动作,忽然明白了。

原来静安公主在避嫌。

仔细想想,热气球放飞的时候,到场的不是侯爷就是将军,以静安公主的身份,的确不适合与这些军中将领同坐,否则很可能引人猜忌,落下口实。

而且回想起来,静安公主这两年参的很多的大事,都是以幕后身份存在。除了热气球的放飞,还有新骑兵,以及张骞出使,其实都很少有人知道她参与其中。

恐怕真正能看到静安公主公开露面的,也的确只有球赛,和老臣的寿辰了。

“不参加也好,没事看看比赛,这才是你的主业。”赵启明对静安公主的聪明已经习惯了,没有太多的反应,只是吃着羊肉泡问:“比赛现在进行的如何?”

“几天前已经开始资格赛了。”

赵启明想了想说:“也的确是时候了。”

静安公主点头:“毕竟已经入夏。”

“那么进展还算顺利的吧?”

“球队还是少了些。”静安公主说到这里,忍不住笑了:“总有人抱怨比赛太少,可根据赛制,进入资格赛之后,淘汰的球队多了,比赛的次数的确是越

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