花瓶人设说崩就崩[星际]

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第80章 两种寿司(1/4)

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谢瑜手头工作没停,他没去张望其他嘉宾制作进度,只时不时盯桌上的光屏,确定自己还剩下多少时长。

现场观众闻着台上传下来的味道,都忍不住馋意。直播频道里的网友闻不到,不用受到煎熬,只能通过镜头近距离观摩五位嘉宾各自在做什么。

制作环节进行到一半,有一位女嘉宾的菜品率先完成。

“哦!第一个,离时间结束还有整整七十分钟。您确定要这么早提交作品吗?”主持人夸张地惊叹了一声,“以及……诸位,请注意时间啊。”

谢瑜身边两位男嘉宾听了这话,动作速度都加快不少。谢瑜只抬头看了眼,了解到情况后,便收回视线,专注于手头的活儿。

他面前的桌面上,各种食材都已完全好准备好。流理台台板上,纯白色硬质垫和星际时代卷寿司用的软帘,都已擦拭干净。

先前谢瑜尝过成品寿司醋,觉得味道不太对,临时自己用另一种醋搭配糖和盐,倒入锅里一起煮。这时也完全好了,被谢瑜端下来放凉。

嘉宾们既然答应来参加《美食天下》,就早已准备好要露一手真本事,此时在台上,各出奇招。如此,除了谢瑜,其他嘉宾们做的食物也同样富有巧思。

但相比其他嘉宾先前制作时桌面一团糟的样子,观众下意识青睐了始终在保持整洁的谢瑜。

大部分观众对谢瑜的做法表示赞扬,同时也有少数在唱反调。两方争辩不休,敲这弹幕打擂台。

“谢瑜果然是个爱干净的精致男孩哈哈哈。[捂嘴]”

“不觉得,感觉有点作,太假了。[摇头]”

“我个人觉得,爱卫生不是什么坏事,何况寿司似乎是手工做的。那不通过高温消毒,制作环境就肯定得保持整洁。”

“话是这么说,我却不相信谢瑜在家里也能这么讲究。[摊手]”

“只有我在盯着那一锅液体吗?是醋吗?明明都有现成的,为什么还要亲自做?”

“想展现自己的实力吧。[狗头]”

就在线上线下观众讨论得异常热烈时,谢瑜终于开始卷寿司了。

他带着手套,先把无菌透明薄膜摊平在硬质板上,抽了一张成品紫菜片,垫到薄膜上。随后抬手,伸向身边正在敞开盖子散热的饭锅。

观众就看着谢瑜舀了一勺米饭拍到正方形紫菜片上,再用勺子压平。

谢瑜这一连串的动作做得快又仔细,弄完了还不放心,侧首低头,半蹲下去检查自己是否有米粒按平整。做完这些后,谢瑜拿起了自己调好的风味酱料,抹在了饭上,随后直接用手拿起周边放着的食材。

本着荤素搭配的原则,谢瑜抓了两根青瓜条,又抓了一把焯过水的去壳虾肉。他把食材铺到饭面上,位置落在靠近身侧的一端。

主持人不知道什么时候过来了,凑在一边围观,见此好奇地发问,“阿瑜,你把食材放在这边,是为了等会儿卷起来吗?”

主持人在看到谢瑜拿出竹帘时,就大致想明白了谢瑜接下来的操作。

“嗯,我卷给你看。”谢瑜低语,手上真一步步展示给主持人和镜头看。

被压紧实的米粒因粘性,在谢瑜卷起时并未发生移位。

“做的时候,两只大拇指要垫在下方,虎口贴近寿司卷弯曲的弧度,然后食指中指要抵住食材,防止它们在被卷起的时候发生移动。”谢瑜余光扫到时间已经只剩下五十分钟,手上动作加快,但嘴里解说的话却维持着日常聊天的语速。

相比其他嘉宾,顾得了手部动作就不顾上嘴里的话,谢瑜的语态和神态显然取悦了观众。

“觉得主持人在干扰谢瑜,被谢瑜这么有礼貌的语气萌到了。”

“如果不看屏幕,就会觉得谢瑜没有在做事。他是怎么做到的,感觉好分裂。”

“你们前面的都忘了吗?阿瑜是演员!那边有位女嘉宾是歌手,不也能做到这种程度吗?他们都是靠此吃饭的啊。”

“等等,谢瑜这是要切开那条黑色的饭卷吗?”

“终于明白谢瑜为什么要做道大家并不怎么熟悉的菜了,分食很方便啊。”

“隐约感觉到,颜值有点高。”

主持人在场上,看着谢瑜一刀刀把寿司卷切出均匀的厚度。因前期工序稳扎稳打,被切成一片片的寿司,全然没有发生中途散架这种悲剧。

谢瑜先分别舀上白棕两色的酱料,横向拉动洒在碟面上,随后小心地把一块块寿司摆放到空碟里,洒上了点白芝麻。最后拿了个手心大的小碟,装了点锅里的醋,放到大碟子上,整体端着送到了靠近观众那侧的桌边。

每片寿司截面一模一样,列成两排。小巧的酱料碟位于寿司旁,画面纯粹又精致。

谢瑜真正做第一份的时间十分钟,收手后都没休息,直接开始做第二份寿司。现场观众和直播间网友眼见着菜式成型,盯着那盘颜色对比强烈的菜式,都舍不得移开视线。

“话说,对隔壁嘉宾做的酱骨架,我现在一点都不馋了。”

“有点小心动,为什么要做成这样好看。”

“只有我想成为谢瑜手里的食材吗?被他卷来揉去,最后温柔地摆好。[脸红]”

“求主持人离开画面,给一秒钟时间让我们截个图好吗?求成全。[哭笑不得]”

“所以中间有肉有菜,外边还有米饭。虽然没吃过人族星美食,但也学过相关饮食结构,可以说谢瑜这道菜,至少有抓准题意。”

“顺带吐槽一波,隔

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