“这样啊,那就让我们期待阿瑜的表现。”主持人点头,放嘉宾归位。
原本空旷开阔的舞台,被工作人员搬运来了烹饪设备。五位嘉宾都独立享有一套设备,流理台上锅碗瓢盆一应俱全。
五人里有两位是女性,谢瑜让女嘉宾优先。他走后,随便挑了一个位置。
节目进入短暂的休息环节,谢瑜跟着嘉宾走回坐席。两位女嘉宾走下台去,似乎是找化妆师补妆,两位男嘉宾拉着谢瑜聊天,也不藏私,大方地交流厨艺。
谢瑜不计较节目名次,也不觉得自己同其他嘉宾是竞争关系。听着其他人的做法,时不时提一提自己的见解。
节目短暂中场休息后,全部嘉宾就位,直播通道从广告切回拍摄现场。谢瑜趁着几分钟的空闲时间,尽一切可能去回忆寿司有多少种造型和类别。
“那让我们正式进入《美食天下》第二个环节!受邀嘉宾已经完成了菜式选定,也收集到了所需食材。接下来,我们将给他们两个小时的时间,让他们完成作品。”
谢瑜安静听着,想到做寿司,寿司米煮熟前还需要浸泡约一个小时,替自己抹了把汗。还好时间赶得及,不然他都不能按时交卷。
“当然了,今年节目机制有所改革,为了让观众们尝到刚出炉的新鲜美食,我们提倡早做完的选手提前交作品。按照提交顺序,作品将会提前发放给观众尝味。在品尝完全部作品后,统一投票……”
主持人说完,又加了一句,“当然,为了保证公平,越提前交作品的嘉宾,会享受越多的补偿加分。而一次临时求助机会这种机制,将会继续保持。每位嘉宾都有,过期作废。”
现场观众和嘉宾听到这种说法,都惊呼一声。谢瑜一愣,觉得不太妙。
按照新机制,提早交出作品有利有弊,但说到底,这种复杂的两轨制计分方法,多少会带来不确定性。
他压下心头的猜测,跟一众嘉宾走回流理台前,不急着动手,先是拿起一旁节目组配给嘉宾作记录用的光屏,把自己想做的款式写下来。
其他嘉宾已然开始处理食材,谢瑜不急着碰流理台一角的食材,先找出了节目组配备的好几种米。他细细观察,没多余时间可以来做实验,只能凭感觉挑选最近似寿司米的米种。
他先是按比例调出了米,拿蒸锅装了水,把米泡进去。
移动镜头在五个嘉宾位上空盘旋,等飞到谢瑜面前,就停留了下。也就是这短短一秒的停留,让现场观众和直播频道里的网友,把谢瑜的举动看清楚了。
“谢瑜在干嘛?知道他是人族的,别不是要做饭吧?”
“我吃过人族美食,米饭类的,就得搭配着大菜吧?那现场这么多观众,怎么分得来?”
“如果真是做菜,那我太对谢瑜失望了,循规蹈矩没变化……”
“劳烦大家记住主题啊,主食和配菜一口吃啊!再看看吧。”
他估量等会自己要做多少分量,犹豫了下,还是举起了手,示意主持人和场外工作人员,“申请使用临时求助。”
制作环节开始不到三分钟,谢瑜成为了《美食天下》开播以来,最快请求临时求助的人。
主持人也没想到谢瑜会这么做,赶紧跑过去听谢瑜的要求。谢瑜简单地说了下泡米这一制作工序,问节目组是否有合适的设备可以缩短耗时。
主持人被问懵了,场下负责厨具的工作人员见状,直接上台同谢瑜交流。
谢瑜这么举手,也明白自己要求有些偏,他做好了无法被满足的心理准备,却没想到工作人员说有办法。
“阿瑜哥,组里确实有这种设备。只是之前嘉宾没怎么用过,干脆就没替全部嘉宾配备。机器就在后台,全新的消毒过,我给你拿来。”工作人员匆匆点头,伏低身子避开镜头跑下台去。
谢瑜面上一喜,连忙向主持人和台下节目组工作人员道谢。
解决了泡米这个大问题,谢瑜做事就安定多了。他把食材分类,荤菜和素材分开,要煎炸要煮的放一边,成品放一边。
然后他又不去动食材了,拿起篮子里压在底部的数瓶酱料,抽了张凳子,坐在流理台前研究。看够了,干脆全部拆封,拿着小碟、筷子,逐个点了伸到嘴边尝味。
现场观众和直播频道网友看谢瑜这佛系做菜的样子,都替他着急。
“阿瑜啊你长点心,你只有两个小时啊![直拍大腿]”
“谢瑜是认真的吗?他真是来做吃的参加比赛的?[不敢想象]”
“这家伙,抱着一堆酱料干什么?酱料都是成品来的……”
“阿瑜莫不是想,直接把酱料给观众评委吃?”
“前面的,谢瑜真要敢这样,会被节目组直接轰出去的吧。”
谢瑜认真做事,便排开了外界的干扰。观众在想什么他不了解,他只知道,对于寿司,食材新鲜度很重要,酱料风味也能决定成败。
对手头食材酱料不了解,急忙忙去动手,太过不理智。只有找到适合星际居民口味的酱料风格,才能抓住观众评委的心。
如此,即使最后一个交出作品,享受不到加分优势,也能凭借口味让观众心甘情愿投票。
谢瑜花费了一番功夫确定酱料口味
喜欢花瓶人设说崩就崩[星际]请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。