龙井、毛峰等等名茶，采摘清明前后的牙尖，汤色通透碧绿、香气袭人，为世人喜爱。此类茶叶却有致命缺点，味道淡，保质期短，不易储藏。茶砖用料采摘就需要稍老一些的叶子，茶味浓厚，经泡，能够用锅煮制，才是西域能用的茶。
刘师爷要做的，就是这种茶砖。
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