“什么？”大伙吃了一惊，第一次听到煮茶的水要经过这么多道工艺净化，邓大小姐更是瞪大了眼睛，闻所未闻。
罗欧暗暗好笑，陆羽的《茶经》结合乐百氏二十七道水净化工艺，这样的水泡出来的茶，才能称为极品！
廖峰继续道：“掌柜的你记住，等水煮沸了，有像鱼目的小泡，有轻微的响声，这称作‘一沸’。锅的边缘有泡连珠般的往上冒，称作‘二沸’。水波翻腾，称作‘三沸’。”
“第一沸时，按水量放适当的盐调味，把尝剩下的那点水泼掉，切莫因无味而过分加盐。第二沸时，舀出一瓢水，再用竹夹在沸水中转圈搅动，用‘则’量茶末沿旋涡中心倒下。过一会，水大开，波涛翻滚，水沫飞溅，就把刚才舀出的水掺入，使水不再沸腾，以保养水面生成的‘华’。”
“到了这状态，你再端上来，我们就可以喝了。”
“咣当！”
邓大小姐梳子掉在了桌子上，瞪大了凤眼，不敢相信地看着廖峰。
众人也是面面相觑，无法相信廖峰竟然懂这么深的煮茶之道。
黄连豹脸上的笑容也凝固了，他无论如何没想到，廖峰会这么厉害。
半晌，掌柜的擦着头上的汗道：“廖先生刚才所言，这么多的讲究，可有出处？”
廖峰淡淡道：“都是出自《茶经》。”
“茶经？什么是茶经，没听过。”邓大小姐从没见过这本经典，不屑道：“是你杜撰的书名吧！”
廖峰微笑道：“是不是杜撰的，我背一遍，以邓大小姐的见识，自然晓得是真是假。”
说罢，廖峰把茶圣陆羽的《茶经》通背了一遍，只听得邓大小姐张大了樱桃小口，半晌回不过神来。
以她的见识，如何能听不出来，里面境界之高深，内容之博大，远非她这个层面所能及。
不但是邓大小姐，就连其他人也是听的目瞪口呆，光是听着具、造、器、煮、饮这几项，就足以证明《茶经》的博大精深，绝非杜撰！
邓大小姐愣了半晌，突然尖叫道：“我服了，我要拜你为师！”
全屋瞬间安静。
众人大愕，没想到这位大小姐这么胸无城府，上一刻还在轻蔑鄙视，下一刻便要拜他为师了。
黄连豹端着的茶停在了半空，也没想到邓大小姐会唱这一出，转头瞪了一眼姜春阳，却见他一脸的无奈苦笑，也是没想到。
邓大小姐可是不管不顾，立刻起身走到廖峰身边，对着坐在一旁的师弟林锋道。
“起开。”
林锋一脸的懵逼，下意识了起身让座。
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