“烧肉。”尚仁淡淡一笑，道：“还有，以后别去这家肉摊了。”
“怎么了”林秋云听出了问题。
“注水了，两块肉加起来实际只有一斤七两。”
“什么！”林秋云睁圆了眼睛，脸上闪过惊讶、不信和愤怒：“混蛋老王，居然骗我！”
林秋云噌的站起来：“我找他去！”
“算了。”尚仁按住林秋云肩膀：“你都买回来了，再回去找也说不清楚，以后不去就是了，贪小便宜总会吃大亏的，再说注水肉也便宜一些，就是稍微脏了点，炖成烧肉就行了。”
虽然尚仁这么说了，林秋云还是气呼呼的：“混蛋老王，以后我一定要把他卖注水肉的消息传出去，让他买卖做不成。”
尚仁呵呵一笑：“吃一堑长一智吧！说到底还是你自己不会挑选食材，是不是注水肉从颜色上就能看出来，普通的肉一般颜色会偏暗，但注水肉的颜色却比较浅……”
尚仁将如何挑选食材的经验一一传授给林秋云，林秋云用心的记着，等尚仁说完，林秋云咯咯笑道：“仁哥，你以前果然是厨师，要不然怎么会知道这么多挑食材的经验。”
尚仁愣了下，随即摇头一笑：“也许吧！”
肉已经洗好，里面也倒了多半锅水，尚仁拿回南屋，放了一些八角大料，葱姜蒜和两勺盐以及老抽，盖上锅盖，放在煤气炉上炖着。
这时候林秋云把洗好的蔬菜都断了进来，道：“仁哥，那条鱼怎么做”
“收拾好了吗”尚仁接过菜盆问道。
“还没有。”
“收拾干净了拿给我，我做个糖醋鱼。”尚仁说道。
“糖醋鱼好啊！”林秋云兴高采烈的说道：“我都好多年没吃过糖醋鱼了，最后一次还是小学五年级的时候。”
“哦”看到林秋云眼中的缅怀之色，尚仁下意识的摸摸她的头：“今天让你吃个够。”
林秋云娇躯一僵，抬起眼皮望着尚仁，明明是一张很普通的脸，笑起来却充满了阳光般的温暖。
林秋云脸蛋一红，低着头走出去：“我去收拾鱼。”
待林秋云出去，尚仁看着不锈钢盆里的蔬菜，拿起一个冬瓜，喃喃道：“做汤和做馅儿比较好，缺少绞肉，暂时做个汤吧！”
冬瓜放在一边，拿起蒜薹：“可以和鸡蛋一起炒，也可以和烧肉一起炒。”
拿起西红柿：“最经典的就是西红柿炒鸡蛋，拌白糖也可以，生吃就只能做配菜了。”
拿起黄瓜：“腌黄瓜来不及，炒鸡蛋和炒肉都可以，拍黄瓜也可以，还可以蘸酱，做配菜也不错。”
拿起芹菜：“芹菜可以炒肉，也可以凉拌，做馅儿也可以。”
拿起豆角：“普遍做饭是豆角炒肉，也可以素炒，抄过可以拌凉菜，还可以做馅儿。”
看着面前这些蔬菜，尚仁脑子里出现无数做法，最后决定了这些菜的做法。
首先是把这些菜全部切好装盘，又去冰箱里拿出几个鸡蛋，又发现了一些银耳和黑木耳，用开水烫，加速银耳和黑木耳的泡制过程，还缺少一些水煮花生米……
“秋云，你去买点水煮花生米，生牛肉半斤，绞肉一斤，这次可别再买注水肉了。”
林秋云脸蛋一红，咬着牙说道：“我绝对不会再买注水肉了！”
“呵呵，快点去吧！再有半个小时就要下雨了，记得带伞。”尚仁笑道。
“仁哥怎么知道半小时后下雨”林秋云问道。
“这……”尚仁眉头一皱，喃喃道：“是啊！为什么半个小时后会下雨呢”
“啊！不用想了，我这就去买。”见尚仁脸色又有些痛苦，林秋云连忙把收拾好的鱼递给尚仁，道：“仁哥，你先做个糖醋鱼吧！我回来就要吃。”
“哦”尚仁看着手里的鲤鱼，点点头：“好。”
这个时间并没有卖水煮花生米的凉菜摊儿，但林秋云有个邻居就是卖凉菜的，家里有的是水煮花生米，牛肉和绞肉就更简单了，肉摊多的是，但这次林秋云没有再图便宜，直接去正规肉店买了上好的牛肉和绞肉，回来的时候在邻居那里装了一斤水煮花生米，前前后后只用了二十分钟。
“仁哥，我买回来啦！”林秋云把自行车放在一边，拿着肉和花生米走了进来。
“辛苦了。”尚仁微微一笑，把刚刚浇好汁的糖醋鱼端起来，道：“糖醋鱼刚刚做好，尝尝我的手艺。”
“已经做好啦！”林秋云看着这条颜色鲜艳的糖醋鱼，顿时食欲大开：“好漂亮啊！”凑近了闻一闻：“好香啊！”
“呵呵。”尚仁笑了笑，把一双筷子递过去，道：“鱼的品质不太好，只能做到这种地步了，以后找到野生的鲤鱼，我再给你重新做一次。”
“野生鱼就只能去河里钓了。”林秋云接过筷子，夹起一块带着糖汁的鱼肉送进嘴里，顿时嗯一声，赞叹道：“真好吃，仁哥，你的手艺真好，绝对比饭店里的大厨强。”
“是吗”尚仁看着林秋云有些夸张的反应，略感意外：“有那么好吃吗我觉得很一般啊！”
“一般！我可从没吃过这么好吃的糖醋鱼！这绝对是美食。”林秋云夹起一块鱼肉送到尚仁嘴边：“不信你尝尝。”
“好。”尚仁张开嘴，林秋云把鱼肉送进他嘴里，尚仁嚼了嚼，皱眉道：“很一般啊！”
“……”
林秋云一拍脑门：“我知道了，一
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