当第一个热菜出锅时，满厨房都弥漫着菜香味，众人忍不住口水都要流出来了。
“姑娘，你这炒得啥这么香？咋没见过？”其中一人站在铁锅旁，忍不住好奇的问道。
赵水儿忍俊不禁，“扑哧”一声笑了出来，心想，这是新世纪的菜，你见过才叫怪了！
“这道菜叫鱼香肉丝，酸酸甜甜的很是开胃。等会儿多吃点！”
“好！”
不一会儿，菜都做好了，赵水儿把锅里的酸菜翻炒片刻后，加了半盆子水，等水开后，把泡好的米粉放下去，煮上片刻就可以起锅了。
众人帮忙把菜端到大厅，拿筷子，端米饭，积极的比发月钱了还要勤快。
顿时，醉云楼内，弥漫着浓郁的菜香。
一群人围着桌子口水都快滴出来了，可还是忍住嘴馋，齐齐看向赵水儿，见她笑着点头，这才连忙动手尝起来。
这些菜，其实全都是赵水儿前世喜欢吃的菜，不仅卖相好，而且口感各异，色香味都极佳。
他们也算是对吃的很挑剔的人了，这会儿俱吃的赞不绝口。
“姑娘，你给我们介绍介绍这几道菜吧，都叫什么名，咋这么好吃呢？”一个小伙计满嘴塞着东西，口齿不清的建议道。
赵水儿拿着筷子，笑了笑，指着桌面上的菜一个个介绍道，“泡椒黑木耳、凉拌藕片、脆爽三丝、鱼香肉丝、红烧狮子头、肉末蒸冬瓜、水煮牛肉、肉末茄子、麻婆豆腐、酸菜粉丝汤。怎么样，各位，好吃吗？”她保证，除了小翠吃过两样，其他人一样也没吃过，因为周记酒楼的菜式她熟悉的很，酒楼的菜式嘛，大同小异，不外乎就这几样。所以今儿她才码定这几样菜能征服在座的众人。
“好吃，姑娘，以后您能教我做菜吗？”
“当然可以。”
“以后每个月我教你们五种不同的菜品，保证让我们酒楼的菜大受欢迎。”
“好！”
众人一阵起哄，欢声笑语不断。
吃了午饭，大伙儿接着忙。
赵水儿先是把层次划分了一下，一楼是大众区，符合大众化的消费，专门定了屏风，等拿回来后便把大厅隔成一个个小小的独立的空间，就像现代的卡座一样，放上几盆绿植，营造出一个清新雅致的环境，让人在用餐时都觉得心情舒畅，吃起东西来也会觉得格外美味。
你可以选择一个靠窗的位置，一边吃饭一边欣赏外景，也可以坐在中间的普通位置，一边饮酒一边谈笑，如果两种位置都不喜欢，一楼有专门的包厢，以花名为记，每个包厢都有不同的花香，安静怡人，最适合与朋友相聚或者约会情人了。
二楼的风格与一楼的正好相反，所有的窗口都用暗色的布帘遮住，再用水晶帘做挂饰，在不同的角落点上改造后的油灯，黑暗中透出点点暗黄的光亮，充满了神秘。本来酒楼就是专门休息娱乐的地方，劳累了一天过后，或者只是想找个清静的地方好好休息，好好谈心，这里便是最好的去处。
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