“第二点,就是这三道菜的调料都不多,而且随处可见,这就考验厨师的功力了,要清楚食材的原味,要火候拿捏得当,要明白食材不同部位的不同味道。”
“复杂的菜如果前面选料出现了问题,可以用手法与调料来补救,但是简单的菜就没办法挽救了,机会只有一次,所以非常考验一个厨师对于食物以及烹饪的理解!”
就在李风为艳丽女子讲解的时候,两人的邻桌空了出来,并且走过了三位奇怪的食客。
现在是全球经济,人们的衣服装饰都是现代的,世界各地基本都大相径庭,而那三人竟然穿着古代岛国的服装,并且其中一人背上背着一个用布条缠绕起来的东西,从形状看来是一根巨大的棒子。
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