“哇……里面好多汤……好鲜!”
“这包子也太好吃了!”
皮薄汤鲜馅厚的蟹黄汤包,吃得几个人鲜得都快飘起来。
吃完以后,他们意犹未尽的舔着手指,却是不肯白吃这么美味包子,一个个都坚持要给钱。
阮绵蛮原本是不肯要的,不过等为首的老爷子劝她,巷子里那么多人,她要是请了他们,待会再来人,请也不是,不请也不是,还是把钱收着,当卖给他们的比较好。
阮绵蛮觉得他说得有道理,这才点头答应下来,不过也没准备赚钱,就收个成本价。
老爷子闻言,立刻掏出钱给她。
“您这钱给多了。”
阮绵蛮看了眼他给的钱后道。
老爷子“嘿嘿”笑了一声后道:“我也不贪心,你再多卖我一个,带给我老伴尝尝。”
要么说姜还是老的辣,合着老爷子劝她收钱,就是因为想再要一个,却又不好意思白要她的。
阮绵蛮无奈地摇摇头后,拿一次性碗给他又装了一个。
见此,没吃够的其他人也纷纷又买了一个。
送走他们后,阮绵蛮才重新坐下来。
她刚坐好,司景霖将夹在盘子里晾好的包子送到她面前,随即才开始动筷。
装在盘子里的包子,筷子轻轻一碰,整个包子都晃动起来,透过薄如纸的皮,隐约能看到里面黄色的馅。
司景霖端起装汤包的小碟,用筷子轻开一个口后,先将里面的汤喝掉。
鸡汤的鲜和蟹的鲜相融合,汤入喉后,满口都是鲜味。
喝完汤后,他又端起旁边阮绵蛮调制的醋汁淋了一些在汤包上,然后用筷子夹起来连皮带馅咬了一口。
蟹黄汤包的皮很薄,吃起来软滑细腻,内里的馅咸鲜可口,大早上吃上这么一份美食,胃口完全被打开。
“如何?”
等他吃完一个蟹黄汤包后,阮绵蛮问。
司景霖道:“人间美味。”
他说完,又往碟中装了一只汤包,用行动表示自己的喜爱。
见他喜欢,阮绵蛮心情很不错,觉得没白费这一个早上的时间。
“喵呜……”满室鲜味飘香中,橘猫忽然跳到桌旁的一只椅子上,仰着脑袋冲他们叫。
方才人来时,怕它闹腾,阮绵蛮已经将专门给它特制的蟹肉丸子放在它食盆中了,见它吃完了又来馋他们的,轻轻摇头道:“不行哦,这些你不能吃。”
橘猫舔着嘴边的毛毛,又冲她叫了两声,见她不为所动,这才安静下来,不过,随即却悄悄往蒸笼里伸爪子。
它平日里馋归馋,但还算听话,今天大概是蟹黄汤包的香味太诱人了,才让它忍不住伸爪子。
阮绵蛮在它爪子还没碰到蒸笼时,提醒般地轻哼一声,它听到后立刻收回爪子跑到一边去了。
二人继续吃着早餐时,又有人闻着香味摸过来。
厨房里确实还有一些蟹黄汤包,不过那是留给吴老爷子和周玲他们的,阮绵蛮只能和他们说抱歉。
过来的居民有点失望,走之前还喊她下次多做一点。
之后,蟹黄汤包也受到了吴老爷子和周玲的喜爱,尤其是吴老爷子,一口气就吃了两笼,若非阮绵蛮怕他吃撑着,他还要继续吃。
阮绵蛮见他们都喜欢,干脆隔三差五就做一回,葫芦巷里的居民们运气好时,也能沾光买到几个。
就为了吃一口蟹黄汤包,巷子里很多年轻人懒觉也不睡了,只要听说哪天幸福炒饭店有可能蒸包子,凌晨五点多就跑到门口等着。
被他们这么一闹,阮绵蛮干脆每次再多做一些。
中秋节的前一天,阮绵蛮又准备做蟹黄汤包。
得到消息的人早早等在门口,就怕买不到。
七点差几分时,包子蒸好了,阮绵蛮和提前到店里来帮忙的周玲一起直接将蒸笼拿到外面桌子上。
因着一个限购一个,过来排队的很多都是一家子人。
刚从蒸笼里捏出来的包子,像一个大白灯笼,等放入碗中时,包子上的褶子配上面皮下透出的金黄,看着又像一朵金菊。
买到包子的人,连门都等不及出,站到一边就开始吃起来。
蟹黄汤包闻起来鲜,咬开喝到里面的汤后更加鲜,等连皮带馅咬上一口,更是能鲜掉舌头。
排在后面的人看着前面已经吃上的人,馋得喉咙不停滚动。
“冬冬姐姐,我要两个包叽。”
阮绵蛮看着面前口水已经打湿嘴角的小女娃,蹲下来道:“一个人只能买一个哦。”
三四岁左右,长得白白胖胖的小女娃将怀里的小兔子往上托了托后,奶声奶气道:“我一个,兔兔一个。”
尚还天真的小女娃自然不懂什么套路,她是真的准备和自己的兔兔一起分享。
阮绵蛮看了眼她怀里的小兔子:“可是兔兔不能吃包子,不然肚子会疼的。”
“没关系,那我帮兔兔吃……”见她说着说着,口水再次从嘴角落下来,阮绵蛮被逗笑了,起身给她装了两个蟹黄汤包,不过也提醒她的家长,小朋友不能吃太多螃蟹。
“谢谢冬冬,我知道的,只给她吃点皮儿喝点汤,馅不给她吃。”
没想到带着女儿过来还有这个福利,当妈的十分高兴。
等他们母女走后,排在后面的青年道:“小老板,兔子不可以吃,猫应该可以吃吧,我家有只狸花猫,你也多卖我一个呗。”
“那么大个人了,你小子要脸不?”
和他一起
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