很快，长福与另外三个小斯，一人抱了一个黄橙橙的边炉走进来。
这里没有不锈钢，做边炉最好的材料，莫过于铜了。
这一百个边炉，都是纯铜打制的。
仅这边炉的造价，就是一笔不小的花费。
长福把手里的边炉摆到容淑蓝与孙大海两人中间的小几上。
容淑蓝只看了一眼，就笑了。
孙大海口中工艺粗糙的边炉，比她前世在家里用过的不锈钢涮锅可精美多了。
这边炉容淑蓝设计的块头比较大，目测整体直径有八十多公分，居中的烧炭的圆筒被约三十公分，顶部被设计成一个张大着嘴巴的蟾蜍，蟾蜍的嘴巴含着一颗圆滚滚的铜珠。
炉身和盖子，绘有简单的花纹。
孙大海看容淑蓝眼里浮起了笑意，呵呵笑道：“容兄弟，这边炉行不行？”
“行！”容淑蓝满意地点头，“孙大哥，叫长水那边再给我做一千个边炉。就按这个模子做。越快越好！”
长水是乌山西边距离县城二十里外的一个地方，沈家的兵工厂，就建在长水。
孙大海吃了一惊，一千个？容兄弟想卖边炉？
容淑蓝道：“价格我付双倍。只求快！”
孙大海把张大的嘴巴合拢上，点头道：“正好长水那边缺生铁，手头暂时没多少事，就给你先忙这个也行。”
孙大海这么一说，容淑蓝就想起沈瀚说给她打制的那批兵器，是从外地掉过来的铁矿。
不由得问道：“孙大哥，黑山矿脉年底也没开个股东会，这铁矿挖得怎样也不知道。我可是投了两百多万两银子进去的！”
孙大海笑了。容记捞钱的速度，跟开金矿差不多，这小子还一脸的财迷样？
“容兄弟，那两百万两银子，没两三年你别想拿回来。黑山这片铁矿山，挖一百年也不一定挖得完。挖矿不比别的，那铁矿石坚固着呢，急不来。”
容淑蓝知道现在挖矿全靠人力，进度肯定很慢。
她只是忽然想起明道说的那片铁矿山群有铁母的事情。在孙大海面前提起黑山铁矿，只是看看孙大海会不会说那矿山发生什么奇特的事情。
孙大海一脸的平静，容淑蓝心里暗暗道：看来得抽空去黑山山脉好好逛逛了。
容淑蓝收起心思，笑道：“孙大哥，这边炉得仔细清洗干净才能用。”
她指着中间放入炭火的蟾蜍嘴巴，“中间这个圆筒，是烧炭火的，外边这一圈，倒入高汤烧开，把切好的菜放进去烫熟，捞起来蘸蘸水吃。”
孙大海眼里露出了然之色，哈哈笑道：“听起来很简单，不过这吃法倒是新鲜！”说着，竖起大拇指，“容兄弟你真牛，连这玩意都能折腾出来！”
容淑蓝笑了笑，这可不是她的本事。跳过这个话题，起身道：“走，我们去厨房看看。打边炉的肉有点讲究，我得亲自动手。”
孙大海想起容淑蓝那手烤肉的绝活，见她要亲自动手弄吃的，还没闻到肉香，就感觉肚子里的馋虫都被勾了起来。
哎！没办法啊！老婆刚生完娃，一心扑在孩子身上，滚床单的福利都木有了，大过年的外头又冷清，大家都猫在家里不出门。
他不折腾点吃喝，怎么度日呀？
孙家的厨娘手脚很麻利，容淑蓝和孙大海来到厨房，六只鸡、两条大草鱼都料理得干干净净，搁在了白瓷盆上。
几个厨娘领着小丫头正在洗青菜。
看见容、孙二人，一个三十出头的媳妇子连忙起身迎上来，行了一礼，笑道：“大少爷、容少爷！”
孙大海侧脸看向容淑蓝，“容兄弟，这是厨房的管事，叫刘瑞家的。你要什么，直接吩咐她就行。”
“是是是！奴婢刀功还可以，可以给容少爷打下手。这边炉怎么做，您说，奴婢来。”
容淑蓝取了两根带子，把宽大的袖口扎起来，左右看了一眼，取了一个空着的白瓷盆，打了清水，仔仔细细把手洗干净，才笑道：“这回我亲自动手，你看仔细了，日后孙大哥和嫂子想吃，就得你来做了。”
刘瑞家的连忙答应下来。
容淑蓝前世压根没进过厨房，这辈子跟着刘嬷嬷和王大嫂，学了两手厨艺，但是刀功却没练过。
不过，没练过刀功，不代表她不会用菜刀。
容淑蓝拿起一把大菜刀，在手里掂了掂，熟悉一下菜刀的重量，才拿起一只杀好的小母鸡，把鸡脯肉剔了下来。
剔鸡脯肉这个动作速度一般，不快不慢，也没看出来有什么特别的技巧。
刘瑞家的眼里的就带了一丝散漫。
正当她漫不经心开始走神时，忽然发现眼前一花，仿佛有一片白蒙蒙的光从眼前飞掠而过。
紧接着，就听见一旁自家大少爷大声喊道：“好刀法！”
刘瑞家的连忙定睛一看，案板上几块鸡脯肉不见了，料理台上摆了六大碟片得比纸片还薄的鸡肉。
淡粉色透明的肉片，薄如蝉翼，一片片整整齐齐地码放在盘子里。
最令刘瑞家的震惊的是，这容少爷的速度……
“刘瑞家的，你看清了吗？”
刘瑞家的连一眼都没看见，擦了一把冷汗，结结巴巴道：“容少爷，您，您的速度太，太快了，奴婢，奴婢没看清……”
容淑蓝笑了笑，点头道：“现在我切鱼片，我放慢点速度，你看清楚了。”
“是！”刘瑞家的这会真是眼睛都不敢眨了。
七八斤重的草鱼肉又厚又肥
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