生存挑战节目:我真不是来享受的

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第401章 名厨团(2/3)

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头说道:“呵呵!是唐姐又变漂亮了。”

两人对视一眼。

其中的意味或许只有两人能懂。

直播间的观众看到唐圆圆后,就发出很多的弹幕。

“我的圆圆来了,好几天不见我的圆圆了,甚是想念啊!”

“圆圆,看镜头,让我看看你的正脸啊!”

“哼!臭女人又勾搭华哥,哼哼!”

“我严重的怀疑他们两个偷晴了。”

“大家没有忘记那晚在酒吧吧!突然停电了,他们两个到底有没有发生什么呢?”

“别乱想了,停电也就三十秒,能发生什么啊!你们把华哥想到太短了吧!”

“方三秒,给他三十秒的时间已经够多的了,我觉得他们两个至少抱在一起亲了。”

“大家可以看一下直播回放。他们两个的位置停电前后是调换了,绝对动过了。”

“行了,你们就别八卦了,有没有关系碍你们什么事啊!你们纯属是羡慕嫉妒恨啊!”

“哼!渣男!方华也是一个渣男!”

欧阳一一去做菜了。

很快第一道开胃小菜就端了上来,他们名厨团取的菜名都可以的美化了,一叠白萝卜红萝卜还掺了一些黄瓜片粉丝之类的,起的名字叫“凤舞金翠”

他们之前是有所准备的,菜上的很快

第五道菜上来的时候,欧阳一一跟着进来了,“方大哥,这是我新研究的一道菜“十里春风画中花””

这是一道炖菜,在一个坛子里装着。

打开坛子热气腾腾。

方华看了一眼。

只见坛子内烟雾缭绕,一时间也看不出里面是什么,用长勺轻轻的搅拌了一下。

热气消退方华终于看清里面是什么呢。

有肉粒,还有银耳,已经几样看不出是什么丝,汤色乳白,食材颜色搭配特别好看。

即便是方华搅动了几下,从坛子口朝下看也像是五颜六色的花朵汇成的一个图案。

至于菜名的十里春风,则解释为,这道菜里面有十种食材,并且都是春季的食材,故此叫十里春风画中花。

这么一解释众人恍然大悟,原来如此啊!

有服务员给方华盛了一小碗。

方华和齐先生两人同时尝了一小勺。

不由的眼前一亮。

两人都赞许的点了点头。

这汤,味道极鲜。

方华虽然厨艺很高,但也得承认这道菜做的确实不错,味道中和,鲜香无比,方华这时才注意到那些看起来是肉丁,其实并不是肉,而是某种食材被晒干了,嚼起来特别的劲道。

明明没有肉,但吃起来比肉还鲜,还香。

方华由衷的说了一句,“一一,这道菜被你做绝了,真不错,可以打分的话,我给100分。”

齐先生也竖起了大拇指,“小小年纪就研究出来这样可口的菜品,未来可期啊!一一,你绝对是一个做菜的天才。”

欧阳一一吐舌一笑,“你们这样夸我,我会骄傲的,得提提我的缺点啊!”

方华和齐先生表示,没有缺点怎么说啊!

欧阳一一立刻道:“哪能没有缺点啊!我觉得这还不够完美。”

方华看着他说道:“如果非让挑出毛病的话,我觉得稍微有那么一点点甜味过重了,虽然香中带甜口感是不错的,但是就是稍微有点奇怪,如果我没猜错的话,这白色的应该是晒干的菌菇吧!这种菌天生带有甜性,炒菜时候发挥不出来,而炖汤它的味道就有些变化了。”

“我觉得不如换另一种菌菇,口感外形跟这种是一模一样的,但是那种菌菇没有甜味,并且还有点点的药香味。”

方华说出了那种菌菇的名字,欧阳一一听后,不由的眼前一亮,顿时说道:“方大爷,你说到我心坎里去了,其实我也想换了这种菌菇,但那种菌菇带有一种腥味,落口有点苦……这一直是我无法解决的难题。”

方华呵呵一笑道:“你不妨拿跟红萝卜在一起泡十分钟,你会发现它的那种腥苦味都被红萝卜吸收了。”

欧阳一一像是发现了新大陆一般,“真的可以吗?”

她喜出望外。

说实在的她也想到了用那种菌菇替换现有的,但就是一个腥苦的味道难以解决,方华这么一说,他就立刻离开了,“等我啊!我再做一份试试。”

欧阳一一说完就匆匆跑走了,激动又兴奋。

这个难题困惑她好久了。

若是方华和齐先生品不出来的话,她也会说出来,一起商讨用什么食材取代,没想到方华一语就输出了缺点,并且给了他修改的办法。

小胖和张俊飞终于喝到了。

他们喝了两口,内心只有两个字,好喝!

真的太好喝了,又鲜又香,他们也没有感觉出来什么甜味苦味啊!

忍不住的佩服方华怎么品出来的呢!简直太不可思议了。

其实就算换了食材。

味道改变也不会太大。

一般人根本就是品尝不出来的。

但是在专业人士口中那是大大不同的。

过了没多久。

改良过的春风十里画中花端了上来。

这一次方华和齐先生喝完之后,微微闭目,像是有些享受,然后对视一眼,由衷的给欧阳一一竖起了大拇指。

看似简单的一道菜,换个人做那味道就有天壤之别了。

做菜不单单要讲究火候,重要的还是作料和食材的放入时间,一切都要恰到好处,这里面的学问可就真的是大了。

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