冬季的到来也成就了冬天的大丰收，郓城稻田养鱼、养鹅、养鸭、养鸡等等各行业基本都是大丰收。至于马、牛、羊、骡子等都是大牲口，发展比较慢，谈不上什么丰收。
阮家村，渔场。
阮英指挥着收购鱼的档口再增加了三处，但是依然排的满满当当的。如此一来六个档口收购，三个收购鲜鱼，三个收购干鱼。即便如此每个档口前面卖鱼的老百姓依旧排着长龙般的队伍，不过大家也不着急，边聊天边等候。
入秋以后稻田里的水陆续干了，不少人家收获了稻子之后就开始收鱼了。夏季时候一亩地放了大约十斤鱼苗，没想到等深秋时候居然能收如此之多。只是深秋时候气温尚高，在没有保鲜措施的情况下非常容易损坏，就把收鱼的季节延后到冬天。反正稻田里有个很深的坑，里面都是水，也不怕鱼干死了。
最近天气渐渐寒冷，滴水成冰，正好可以收鱼了。整个郓城沸腾了，养小鲤鱼、鲫鱼、草鱼的平均亩产有一百斤之多。养泥鳅的平均亩产有七八十斤之多。不少老百姓都非常的高兴，还了鱼苗钱，剩下的鱼全部腌制晾晒，准备过年过节的时候才食用。也有许多人家稻田养鱼面积十几亩，产量过多，必须销售，这才有了如此排队的场面。
收购来的鱼分为两种，一种是活鱼，主要是小鲫鱼、小鲤鱼、泥鳅等等，个头都不大。这类鱼渔场收购了之后依旧放在鱼塘，等养大了再卖，反正价格也便宜。还有就是鱼干，老百姓家里用土制烘干机烘干的鱼干。这鱼干比较有讲究，收购的时候根据成色而定，好成色的将作为食用的鱼干拿去销售，至于成色差的将再次烘干，然后粉碎成鱼粉，鱼粉主要是作为饲料用。
郓城的鱼干，尤其是小鲫鱼干、小泥鳅鱼干在开封、健康、应天、杭州、扬州等等地方都很热销，前来拉货的商船也是源源不断，形成了购销两旺的局面，商税也是增加不少。
时文彬满面红光，非常高兴的来视察阮家村渔场，这是实打实的政绩，说郓城是鱼米之乡也不为过，郓城百分之四五十的人家里都养鱼，几乎百分之百的人都吃得起鱼。
阮英高兴的说：“怎么样，县令大人，明年这稻田养鱼面积是不是还要推广。”
“要推广，而且要大力推广，凡事有稻田的地方都要养鱼。今年不仅仅是多收了鱼，就连稻子也多收了。看来朱团练说的果然没错，鱼吃了稻田里的虫子、杂草，同时鱼粪又肥沃了稻田形成一个良好的局面。”时文彬高兴的说。
不仅仅是稻田养鱼大丰收，更为可喜的是养鹅场培育的大白鹅获得了大丰收，如今水面开始上冻，青草也没了，只留下两万只种鹅，其他的十多万大鹅都要被运去销售。考虑到一下上市那么多鹅会造成价格降低的问题，王度打算陆续销售，向数个大城市每个月销售四五万只，用了两个月的时间陆续销售完成。同时水泊梁山这附近村民家里养的鹅、鸭子也是非常的多，虽然也有外来的几十家商贩收购，但是他们大多是小商贩，销货量很少。主要还得靠朱家商行来销售，王度参考烤鱼的烘干机模式，决定制作烟熏鹅、和烟熏鸭。屠宰后的白条鹅先进行腌制，然后烟熏风干成腊味，如此一来保存的时间就更长，销售的距离就更远。就连大鹅毛都留下来作为羽箭加工的材料，鹅绒鸭绒则用来加工成高档保暖衣，号称羽绒服。保暖效果非常好，堪比北方的兽皮。
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