“记住，咱们现在走的是高端路线，不管任何时候，服务员都要有相当高的素质，哪怕进酒店的是乞丐，都要以礼相待，明白我的意思？”
“明白明白。”
“咱们可以建立严格的考核制度，服务好的服务员提升工资待遇，服务差的扣工资，实行精细化管理。”
“我跟杨总正在研究一套方案，专门针对服务员和后厨的管理工作。”
“一个月之内，必须把服务员的质量提升上去，对于那些懒散惯了的服务员，可以弃之不用。”
“是是是。”
“这件事咱们慢慢再协商。”吴天说完这话，主动岔开话题：“对了，孙总现在在哪儿？”
“孙总在办公室。”
“走，先去办公室。”吴天说完这话，率先朝电梯走了进去。
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