“唔!”
“咦?!”
季飞和胖将军一前一后各自吞下了一朵“岩浆”凝结而成的“沙漠玫瑰”,但是感受各不相同。
季飞感觉嘴里此刻的感觉就像是春天的蓓蕾在悄悄的绽放,那朵玫瑰遇热后一点点舒展,温润柔和的奶香伴着花的芬芳和水果的甜蜜,开始在口中快速的流转了起来。
就像是一朵粉色的云慵懒的飘过,所到之处从黑白瞬间变成了彩色,呆板突然有了灵动的活力,从了无生机严冬变成了春意盎然的春天……
在春风的荡漾下自己的心也变得柔软起来,嘴角微微上扬,露出了幸福的笑容。
而胖将军可不像季飞那么怜香惜玉,玫瑰入口都舍不得咀嚼,只是靠着体温等其融化。
在大口大口的咀嚼中,他收获了另一种感受。
牙齿每一次抬起都拉起了几道细长的丝,而口中的玫瑰已经变成了一团,口感微粘中带有一丝弹牙,刚开始是咸鲜的奶酪味占据了主导,可随着咀嚼次数的增加,口里的味道也随之变得立体丰润起来。
融化的奶酪中包含的了大量含水的果泥,牙齿每动一下,都能将甜美的果汁挤入口中,清新的果汁轻柔的在舌尖流淌,感觉自己的心也随之融化……
甜是一种天然会带来愉悦感的味觉,对甜的热爱深深的刻在人类的基因之中。就连新生的婴儿都会本能的喜欢甜味,而排斥其他味道。
这一刻胖将军觉得自己重回初心,在这大自然馈赠的美味中重新得到了升华。
不知道过了多久,其实也只不过几十秒钟,但是对季飞和胖将军来说感觉像过去了一个世纪,在品尝玫瑰的过程中,两人都获得了一种莫名的满足,不仅仅是口腹之欲的满足,而是心灵和精神上的充裕,感觉心底某个角落,有什么自己都说不清的空虚,终于被填补上了。
两人相视一笑,都从对方眼神中看到了一丝以往不曾有的淡然。
但是那颗被切开的虾球,还在散发着强烈的香气,不断的在撩拨着两人的味蕾,两人几乎同时握住银质的叉子向其伸去,两把闪着同样的银光的叉子在丸子上方交缠在一起。
季飞默契的收回了叉子,改变方向插中了盘子里另外一个完整的丸子,而胖将军则插中了虾球,将这颗已经流光了“岩浆”的虾球外壳塞进了口中。
“咔擦!”牙齿只是轻轻的接触到了虾球的表皮,金色的酥壳应声破裂,弹性十足的鲜滑的虾肉几乎是“跳”了出来,在他口中一个劲儿的晃动。舌头还没用力压下,虾肉就像雪花一般迅速溶解。
这个时候甜中带着点微酸的路易斯安紫的味道如同瀑布一般奔腾直下,甜味、酸味、果味、还有些成熟果实特有的酒味,就像被瀑布激起的浪花一般,接连在口中涌现,这些看似分撒的味道,但又达到了一种微妙的平衡。
更加奇妙的是,虾肉的鲜美在无花果的衬托下达到了一个新的顶点,鲜明饱满又变化多端……
他觉得自己就像是置身于一个色彩斑斓的万花筒之中,不同的味道虽然只有几种形态,但是每一秒都会有新的组合,得到完全不同的体验。就如同万花筒每一次轻轻的转动,眼前的画面都会发生变化,唯一不变的就是那种宝石般的绚丽和璀璨。
不知道不觉间胖将军就将一颗虾球吃完了,可那清甜鲜滑的回味依旧在唇齿间悠悠飘荡,久久不退。
胖将军眯起了双眼,满足的长长的吁了一口气,抬起叉子想再来一个。
虾丸呢?!
面前只有一个空空荡荡干净的像从来没有用过的白净的瓷盘,如果不是瓷盘边装饰用的一朵小小的紫色无花果雕成的花,他弄不好还真的以为刚才只是一场美梦呢。
“实!验!室!”胖将军怒不可遏的发出一声咆哮。
而季飞还对着手机滔滔不绝的发表着他的观点,原来他这次前来并不是简单的参加文字餐厅的“无花果之夜”的活动,还开了一个直播,将自己对食物的感悟展示给不能身临其境的美食粉丝们。
“谷氨酸钠、肌苷酸钠、鸟苷酸钠以及某些氨基酸都是鲜味的来源,而从感知科学上来讲,咸味可以増鲜,而甜味和鲜味组合在一起则会形成一种复合的风味。复合是一个非常奇妙的词,有可能会好吃到让你感觉上天堂,也有可能走偏了把你带去山沟沟……”
工科出身号称自己信仰科学的人就是不一样,就连做过美食直播都各种理论和化学分子,和平台上那些为了吸引人气露胸露腿爆粗口的妖艳的主播都不一样,季飞看着屏幕上的弹幕满意的直点头。
【额……看你的表情就知道你刚刚肯定是上了天堂吧?好想吃……】
【隔着屏幕我都觉得这个虾球味道不一般,你们注意到虾肉全程都是‘duang duang’的吗?】
【爆浆居然能开花,美翻了!我之前吃的熔岩蛋糕和这个比起来简直就像是小学生做的!】
【哼,还小学生呢?你知道主播吃的这个熔岩虾球是谁做的吗?文字餐厅的文老板!你们如果看过当初那场他和日本大师对决的直播就知道这人有多恐怖了!普通厨师在他面前连幼儿园学生都不如!】
【不行了不行了,我口水泛滥了,大半夜的看这个我是找虐啊啊啊!!!】
【正在啃大虾烤串的笑而不语,哈哈……】
【楼上啃个烤虾嘚瑟个毛啊,老子时差党正在啃澳龙还是
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