南胖子不喜欢吃火锅，是因为在他看来，火锅吃起来太麻烦。
哪儿有红烧肉大口吃起来过瘾？
不过当铜锅里红亮的锅底翻滚沸腾起来，香气直钻鼻孔的时候，南胖子就似乎忘记了自己的喜好。
这是个鸳鸯火锅，虽然用铜制成这一点被素姐和南胖子一致认为太过奢侈，但很快就被锅子里的香味转移了注意。
肉片豆腐什么都是素姐切的，张远只是将底料偷偷放入锅里，又调了三碗蘸料。
三个人围着小方桌，南胖子还没开吃呢，额头上就已经冒汗了。
其实店里并不怎么暖和，甚至因为门板没上，冷风一个劲的往点里钻。
可是围着烧开的火锅，热气升腾，香气四溢，让人觉得一点也不冷了。
素姐和南胖子见锅子被分成两个格子，一边红亮一边润白，便好奇的问张远。
“这是昨天从县城买的，那卖货的说了，两边的味道不同。”张远瞎话张嘴就来，将一盘切得薄薄的五花肉片，往红汤里拨了一大半，剩下的都拨到清汤里。
张远对素姐说道：“红汤味道辛辣，你可能吃不了，先试试清汤吧。”
素姐虽点头应了，可眼神却一个劲的往红汤里瞅。
看她那好奇的样子，张远夹了片肉笑道：“想吃就试试。”
至于南胖子，早已捞了一筷子，蘸了调料放到嘴里，辣的呲牙咧嘴的，却呼呼的哈着气也不肯吐掉。
本来就不大的眼睛，硬是被脸上的肉都挤得看不到了，又是哈气又是吸气，口齿不清的含混道：“好，好吃！”
素姐小心翼翼的咬了一口肉片，细长的眉毛顿时紧紧蹙起，不过她很快就适应了这种新奇的口味，津津有味的吃着。
张远本来还担心太辣了，没想到素姐和南胖子接受的这么快，甚至表示不要清汤更好。
“怎么样，比你家的火锅如何？”张远好容易等南胖子歇口气的功夫，对他问道。
南胖子头也不抬的道：“好！太好了！”
“那你说，咱们要是合伙开个火锅店，生意会好吗？”张远笑眯眯的问道。
“嗯？”南胖子猛地抬起头，两眼放光的道：“那当然会好了！这么好吃的火锅，我从来没吃过，更不用说别人了！”
素姐惊讶道：“开火锅店？那咱们这杂货店……”
张远笑道：“杂货店也没说不开啊。”
“可是再开个店，需要很多银子吧？”素姐担忧道：“咱们没那么多银子，怎么开得起来？”
南胖子拍着胸脯道：“银子不用担心！”
张远看了他一眼，笑道：“怎么？打算都包在你身上？”
“嘿嘿，反正不用多少吧？”南胖子狡猾的冲张远一笑，素姐见了摇头道：“还是先把这杂货店做好，再想其他也不迟。”
“行行行！就依你，不过要说做好，做到什么份上才算好？”张远夹了块冬笋，放到素姐料碗里说道。
素姐支着下巴想了想，说道：“至少要货物齐备，店面要扩到三间门脸那么大，还有最少要三个伙计！到时候呢，我管账，远哥儿管进货……”
看到素姐脸上憧憬的神情，张远暗道，这便是她理想中的生活了吧？
这顿火锅吃了很久，撑得一向胃口奇大的南胖子，都快走不动道儿了。
张远也好不到哪儿去，毕竟这些天吃的太清淡，哪儿有麻辣火锅这么过瘾？
到了第二天上午，张远特意穿了新棉袍，精神抖擞的往县城而去。对素姐自然说是自己去县城进货，素姐不知他又从方升钱庄里借了一千两银票，所以并不起疑，还叮嘱他早点回来。
这次张远又发现有两个鬼鬼祟祟的家伙，远远的跟着自己，不过跟就跟吧，张远才不担心呢。
到了县城，张远找了家茶楼，要了壶好茶，略歇了歇脚，然后便去了县里最大的赌场。
这家赌场可不是随便什么人都能进，进去之后不下场，等着被轰出去吧。
张远之所以来这家，也正因如此。那两个跟着来的家伙，估计身上没待多少银子，见张远进去，不由面面相觑，只得在门外梭巡。
门外这两个一等就等到了下午，冻得直跺脚。不过当他们看到张远出来后，顿时就感觉不到冷了。
只见张远垂头丧气的出来，跟丢了魂儿似的，差点没一个跟头栽倒在大街上。
那两个人对视一眼，都从对方的眼神中，看到了惊喜。
这模样，这神态，这脸色，不是输光了钱是什么？
想到之前方升的交代，那两个家伙也不等张远了，撒丫子就往半山桥赶。
等张远晃晃悠悠的回来，离着自家店铺好远呢，就见外面很多人，把门口围得水泄不通。
有眼尖的看到张远，便高声喊道：“远哥儿回来了！”
这下跟捅了马蜂窝似的，轰地一下人群就炸开了，紧接着，方升从人群中越众而出，皮笑肉不笑的看了眼张远。
“呦？这是怎么了，都围在我家店门口做什么？买东西的话，排队啊！”张远一脸轻松的笑道，完全不像输光了家底的模样。
方升心中虽然有些奇怪，不过还是冷笑道：“亏你还笑得出来！”
张远奇道：“我为何笑不出来？我这店里生意好，难道不笑，却要哭吗？”
“只怕你等会儿，连哭都哭不出来了。”方升指着张远道：“听说你今天去县城，输光了钱？”
张远扭头看到素姐出来，正
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