最终，原来酒楼里的，只留下两个小二，最后，连洗碗的大婶都离开了，说干了好几年，累了，想休息。
唐叶也没勉强他们，谁愿意留下的，她继续用，走了的，表示无缘，她再招人就是。
路叔临走时，只带走了自己那两个厨师，和这些年的账本那些，其余的，什么都没带。
唐叶告诉那两个小二，十天后来上工即可，给他们放十天的假，十天后按时来。之后，她把柘林叫了出来，让他帮自己去买锁，前后一共卖五把锁。
然后，唐叶又让柘林安排一个人回村子里通知一下自己爹，自己要开酒楼了，让他来帮自己收拾一下酒楼里。
柘林答应，安排人去村子里传话后，就亲自去给买锁了。
下午唐叶把需要卖的点心准备好后，就去旁边的酒楼里看地方去了，她想按着自己的心意改造一下这个酒楼再开业。
其实，这个铺子的地方也就是一间铺子的大小，买时之所以贵，是因为这个房子，是带着二楼的，二楼前老板基本没利用起来，只弄了一个雅间，还不太亮堂，唐叶看了一下，还有三间屋子里，都是堆着一些杂物。
其实，收拾出来，楼上完全可以准备成四个大雅间的。而且，窗户也不是那种推开门的，唐叶想要自己爹给做成中间是双开门窗子的，这样客人们夏天在这里吃饭时，开窗后也凉快，如果有苍蝇的话，也可以做纱窗来定上去。
至于墙壁，她还是想刷成白色的，然后在白墙上，吊几幅画，画上面，可以写诗词，也可以画一些菜或者花鸟。
至于一楼的厨房，对方已经用了几年了，都是油烟，唐叶也想收拾一下，又去院子里看了一下，两间西房，一间正房，两间东房，院子里还有个去地下的楼梯，想来，是地下的冰窖。
看了一圈，唐叶心里大概有数了，前面的铺子，好好的收拾一下，厨房里不做饭了，把西房收拾出来做厨房，两间，两个厨房。正房做储物室，放每天买回来的东西。
厨房那一间屋子，开个后窗，作为上菜口，凉菜在这里准备，这间屋子里，就不起火了，再就是放茶壶碗筷的地方。
一楼原本还有一间杂物间，也收拾出来，把门改到正面去，开个后窗，夏天开窗也凉快些，作为一个大雅间，能坐二十个人的那种，专门让爹做个大圆桌。一楼大厅原本的桌椅都还是不错的，就是有些旧了，有的上面有些老油都渗到木纹里了，唐叶决定做桌布，椅子做椅套，给包起来。
计划好后，唐叶回到旁边的点心铺子，把自己的这些计划都写了下来。
晚上娘几个回家时，唐叶特意带着他们绕到顺一街上走了一趟，去书坊，找许墨，要定一下画，让他明天去一趟点心铺子。
许墨一看自家夫人来了，赶紧恭敬的点头应下。
唐叶他们离开后，书坊的老板笑眯眯的对他道：“看来，你要有出头之日了，你的画会越来越得到更多人的欣赏的。”
许墨笑了笑，不置可否，那不是他的人生目标，他的人生目标，就是报恩，有生之年，跟着老大，他需要自己做什么，自己就做什么。
唐叶又带着白氏和妹妹们去了一趟太阳火锅城，今晚，她要带着她们吃火锅，忙乎了这些日子，今日做下这样的决定，她打算今晚轻松一下，吃火锅，明日开始，要大干了。
进去后，掌柜的见是唐叶，赶紧上来热情的招待，“唐姑娘，您找我们老板吗？”
“不是，我带着我娘和妹妹们吃火锅。”唐叶笑笑，看到角落里有张空桌子，就走了过去，招呼着白氏和花花灵灵坐下。
两个人开心，坐下后，看着眼前这个涮锅好奇不已。
白氏也悄悄的凑近打量眼前的这个铁锅子。
唐叶跟掌柜的说完话，回头见自家娘和妹妹好奇的看着，挨着她们坐下，失笑，把锅的上半截拿起来，给他们看下面，“看到没，这里边放几块银丝炭，锅放在上面，可以边吃边涮东西，你们先坐着，我去点菜。”
唐叶正要过去，掌柜的拿着一个菜单子过来了，“现在不用去前边点菜了，老板他们做了这个东西，点菜时，方便多了。”
唐叶笑着，锅底要了不辣的鸡汤锅底，肉先点了两盘，菜如今只有豆腐，粉条，白菜，鱼丸，肉丸子和豆腐丸子这些，让也各样点了半盘，两种拼一盘。
掌柜的走了不久，小二们就端着炭火的，盆里端着锅底的，提着热水壶的，轮流着来了，开始给放火，上锅底汤料，接着，后面来给上麻将的，还有两个凉拌菜，都给端了上来。
花花和灵灵一直好奇的看着这些人走来走去的拿东西。
白氏见到有人来了后，就已经端庄的坐直了，淡笑的看着，显得很有教养。
唐叶也站起来，帮着他们在桌上摆东西。
等他们都离去后，唐叶开始忙乎，先在汤里放进去几片红薯，让煮着，这东西奈煮。
然后，唐叶开始给她们调蘸料，花花不爱吃葱，她给她调时没放葱，只放了一点算，倒了一点像油在芝麻酱里，挖了一勺子花生碎。灵灵蒜和葱都不爱吃，她就只给她放了香油和花生碎在芝麻酱里，搅拌好，给她递过去。
这时，白氏也自己学着唐叶的样子，把自己喜欢吃的倒进去调配好了。
唐叶笑笑，开始调自己的。
“姐，锅里的水开了。”花花拿起锅盖看了一下，确定汤
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