红薯粉做成功的这天,朝乐高兴得递银子请柳月去村头买两斤肉庆祝,三天时间都耗在李家了,她差点儿把自己给累死,李婶和柳月同样累得不轻。
对于朝乐这“浪费”的行为,柳月不太赞同,下意识看向婆母。
李婶却朝着儿媳妇儿点头,“去吧。”
等柳月离开,李婶看向朝乐,“你前几天包的那包子好吃,不如这肉就用来做包子吧?”
知道老人家是觉得可惜,想着不能拒绝她兴奋的提议只能转了个弯,两斤肉包包子至少能吃好多顿了,也算是不错的打算。
“您要觉得好吃明儿我再包了给你们送来,累了三天了,您想想咱们这些红薯粉能换多少斤肉,是不是就不那么心疼嫂子去买的这两斤肉了?”
对于朝乐的伶牙俐齿,李婶算是深刻领教过了,所以也没再继续跟朝乐纠结这两斤肉,倒是看着一旁几个大木盆里的淀粉,满眼都是期盼的笑意。
“如果天气好就放院子里晒,如果不行咱们就买些木炭回来吧。”大冬天的红薯粉如果晒不干很容易发霉,所以她宁愿多花费成本买木炭。
李婶是庄户人家,地地道道的农民,虽然头一次做这红薯淀粉,但听朝乐这么一说也明白了其中关键,“我看最近天气不错,明天先看看再说吧。”
这点朝乐没和李婶多说,也是信任李婶一辈子庄户人家必定比她有经验。
当天晚上朝乐下厨,把两斤肉全做了滑肉,加了今天才磨好的红薯淀粉,又去暖棚里摘了几个她种的小米辣椒,经过两个月半的时间,加上暖棚作用,小米辣长势不错,虽说结得不多而且还挺小,但已经可以入菜,也是朝乐首次使用。
知道朝乐会下厨,但今天首次见到,看她手脚麻利,而且做出来的食物香味儿已经诱惑得她咽了好几次口水。
见她切那红艳艳的东西,更是瞪圆了眼睛,询问道:“朝乐你切的是什么?”凑得近了,一股呛人的味道直窜大脑,还是朝乐手快将柳月拉都一边,否则,她那几个小米辣就废了。
“那是辣椒嫂子,你隔远点啊,这味道你刚闻不习惯,很呛人。”朝乐开口叮嘱,然后又去切了姜蒜葱以及香菜,哦,在这个地方叫芫荽。
随后又让柳月烧了水,等水沸了,就弄了红薯粉出来,拿了她昨天就准备好了的漏勺出来,做粉条,做红薯淀粉的时候她就想了,所以提前准备了漏勺,为的就是今晚的酸辣粉。
考虑到大家不一定能瞬间接收辣椒的味道,所以粉条做好后她先找了个大盆单独装,然后找了一个碗将葱姜蒜小米辣芫荽放一起,倒了酱油刚好淹到所有配料,加了一滴芝麻油进去,又做了一个没有小米辣的调料,一大盆滑肉,一大盆红薯粉条,肥肉包了韭菜饺子,结结实实的一顿晚饭。
上桌时李婶看得直瞪眼,特别是那盆肉,虽然不知道为什么那些肉一坨坨亮晶晶的,但她却知道那可都是货真价实的肉。
“咱们几个人吃得完吗?”老人家是苦过来的,看着这么一桌晚饭,多少心疼了。
朝乐连忙安慰,然后扶着李婶先坐下,又叫了其他人入座。
坐下后先给大家讲了一下调料的使用方法,特别叮嘱了柳月好李婶先尝尝辣的调料能不能接受,不能就吃不辣的。
而陆景言早就吃过辣菜了,看着那灰扑扑一条一条跟面条差不多的东西,首先没忍住拿起筷子给自己夹了一碗,又用勺子舀了一勺辣的调料,搅拌两下后小心夹起一根小心的入口。
粉条很有嚼劲,弹弹的,滑滑的,加上宁羡做的调料,好吃得差点儿吞掉舌头,慢慢的也加快了吃的速度。
宁羡则动手给阿文夹了一点粉条,又舀了一点不辣的调料给他混了混,端到小阿文面前,不等她招呼,这小子应该也馋得不轻,动作迅速的开吃。
李婶和柳月两人看到陆景言和阿文吃得那么香也早就忍不住了,一人夹了一碗粉条,柳月吃过之前朝乐做的香辣虾,李婶辣的够呛,但柳月挺喜欢,所以选择了辣味的调料,李婶跟孙子一样吃的不辣的调料。
朝乐又去拿了个晚再做了个调料蘸滑肉,不然大家都去蘸酸辣粉用的调料,一会儿吃酸辣粉又要舀这里面的,搅来搅去也不好。
滑肉香嫩爽滑,从未吃过这样的肉,陆景言食欲大开,本来有些恹恹的情绪似乎也没什么了。
本来还担心晚饭做这么多吃不完,等大家放下碗筷,看着干干净净的碟盘碗,都呆住了。
“朝乐你这厨艺,以后景言可就有福了。”放下筷子,李婶吃得极满足,却画风突转,看向了陆景言,一脸“你小子有福气”的表情。
两人住在一个房子里,这个时代民风淳朴,不误会才有鬼。
朝乐不属于这个时代,莫名来到这里被陆景言所救,没接触过外面的世界,所以误会了也没什么,反正也没想过嫁人。
倒是陆景言,李婶的话似乎有魔力,不断在他耳边回荡,回到房间后整个人都魂不守舍,躺在床上,触碰到身上松软的杯子,轻飘飘的被子跟羽毛一般,床单被套枕头甚至窗帘的色彩都是配套的,这么讲究而且他从未见过,到底,朝乐来自哪里,是什么人。
越想越失控,好在陆景言理智尚存迅速摁住了越发疯狂的想法,闭上眼睛默念着什么,试图平复他的情绪。
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