瓜婶听见她这么说,却还是有些犹豫不决的样子,在她看来,这油渣子就是乡下人家会稀罕的物件,庄户人家长年不见油水的,也买不起鱼肉,只有盼着家里炼油的时候,弄点油渣子来解解馋。
而且,原本她也听说过,这一般的大户人家都是不吃猪油的,都时兴吃那个醇香的豆油,偏偏她们这院里的主子,尤其是三少爷就爱吃这个,要么她也不会买回来。
不过,这屋里的人也都知道珍娘这脾气,这小主子性格温温和和的,但是平常却也爱折腾口吃的,像别人家的小姐,哪个会轻易进来厨房里面的啊,偏这主子从来都不忌讳。
上了灶台的次数,跟她这个下人也差不离多少了,因而,瓜婶想了想,还是没有张口拒绝。
“小梅,还傻站着干啥呢,赶紧去给我蒸饭哪,待会儿你家小姐我给你做一道真正的猪油拌饭尝尝,保证香掉你的小舌头。”珍娘似乎是没注意到瓜婶她们这些人的面色,而是催促了小梅说道。
小梅一听这话,倒是毫不犹豫的去忙活了起来,反正她家小姐是个能折腾的,也是个会折腾的,就她每回烧出来的菜,也不比瓜婶差了,所以,珍娘一发话,小丫头便积极的很呢。
珍娘也没走,就在这屋里等着,顺便切了点小葱花,等着待会儿拌饭的时候用。
转眼又看到那桌上堆着的几颗小青菜,珍娘想了想,就打算择上两颗,下水焯点菜叶子,到时候搭配着米饭一起吃,免得会觉着腻。
不过,她才一动手,瓜婶就把活给抢了过去,“小姐,这种活就交给奴婢来做吧。”
珍娘见她把菜抢了过去,也没去与她争,就站在锅台边上等着饭好了,“少洗两颗就行了,我就是拿它当个配菜使的。”
不一会儿的工夫,瓜婶就把那菜叶子洗干净了端了过来,对着珍娘说道,“小姐,你坐下歇着就成。还有啥别的活计,您吩咐奴婢一声就行。”
珍娘左右看了看,也没啥需要准备的了,这油渣拌饭的食材本就简单,只需要等着米饭熟了,调味调好了便成,因此便摆了摆手,“不需要准备什么了,你该忙什么忙什么去,我要是真有什么活需要干的,自会喊你的。”
瓜婶见她这样说,便转个身去忙活别的了。
没一会的工夫,那米饭的香味已是飘了出来,再混着这油渣子的味道,都不用吃,光闻着都香。
“小姐,真香啊。”小梅在一旁也忍不住犯了馋意,笑着说道。
珍娘笑着看了她一眼,不过也没说什么,“是吧,待会儿拌起来吃进嘴里那才叫真香哪。”
银莲婶子正在锅上搅拌着锅里已经熬得差不多的油渣子,听见她们的话音,倒是转过头来笑着嗔骂了小梅两句,“就没见过比你还馋嘴的丫头了,亏得你这命好,跟了个好小姐,平常也没亏过你的嘴的时候。”
“不过,你也瞅瞅你自己腰上那一圈,这还没两个月的时间啊,那原本合身的衣裳,都已经紧绷绷的了。这要是再管不住自己的嘴,回头都没衣裳穿了。”
珍娘听见这话,也是嘴角忍不住泛了一阵笑意,确实小梅这丫头原本脸就生的圆圆的,这一季夏天过去,也不晓得她是怎么吃的,愣是把原来的小圆脸吃成了一个大圆脸。
小梅听见她娘说她,也不恼,只是偷摸的做了个鬼脸对着她娘,“我这正是长身体的时候,自然是要吃得多一点了。娘,你咋就光看见我长肉了,没瞅见我这个头也长了吗?”
说这话的时候,还把自己的裙摆和袖子拎起来给她娘看了,“你看,我这袖子都短了。”
哪晓得话音才落,就遭来她娘一记白眼珠子,“你那是长个儿吗?我瞅着是胳膊上的肉多了撑的。”
小梅见她娘这样说,只能嘟了个嘴,有些气鼓鼓的说道,“哼,娘我不跟你说了。”
银莲婶子倒还不打算放过,又背着身子一边靠着锅里已经炼好的猪油,一边说道,“你以为我稀罕管你哪,你瞅瞅你那圆滚滚的样儿,回头说不到婆家去。”
小梅吐了吐舌头,“说不到婆家就说不到婆家,这辈子跟着小姐就行了。”
珍娘坐在一边,听着这娘俩斗嘴的画面,也是不由得发笑,这一忽儿的工夫,倒还真的是暂时把之前的那些烦心事给忘了。
“这回熬的油不少哪。”珍娘见着那装油的大罐子都快要装满了,便随口说道。
一边说着,一边又找了双筷子,从锅里夹了两块热乎的油渣子尝了尝,“嗯,真香。”
这油渣吃的比她在村里吃的还香,方才快要好的时候,珍娘又让瓜婶搁了点大料在里头熬的,所以,就比一般的油渣子香。
锅里的米饭也差不多快要蒸熟了,不过,珍娘还是忍不住一口气吃了好几个油渣子解解馋。
刚要丢下筷子的时候,转脸就看到小梅那丫头一脸眼巴巴的样,勾着个脖子往这锅里看着。
偏她娘银莲站在一边,一双眼神直勾勾的盯着,小梅也不敢跟往常似的,上前来吃。
珍娘见她那可怜巴巴的样,赶忙夹了两块送过去,“尝尝,味道真不错。”
小梅这才一边嚼着,一边露出笑来,“嗯,是好香。”
话落,身边就传来两声叹气的声音,“唉!”
银莲婶子一脸恨铁不成钢似的表情,看着小梅,眼神里显出几分发愁的样子来。
“小梅方才那话也没说错,她还小哪,正是长
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