周凯峰饮用之后,顿感惊奇!他自诩喝过的茶没有一百种,也有五十种了吧,但这茶叶的味道他重来没有喝过,便开口问道。
“姐丈,这茶为何如此奇特!观其茶,乌润结实,沉重似铁。味香形美,犹如观音。闻之,有兰花之香气。品之,有甘草之回甘!
似绿茶,又好似红茶,难道这是一种,被埋没于山野之间的野茶?敢问,可有何姓名,产自何处?内弟也想寻些孝敬父母老师!好茶,好茶啊!”
说起这铁观音,因为前世就喜欢它,所以特地了解了一下它的历史。这才来历有二,其一是“魏说”相传,清雍正三年年前后,西坪尧阳松林头老茶农魏荫。
勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出
门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。
魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树。
细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口
破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。
适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。
一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武似罗汉。
移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦
所获,还是称‘铁观音’才雅!”魏荫听后,连声叫好。
这是一种说法,还有一种是王说”。相传,安溪西坪尧阳南岩仕人王士让,清雍正十年中副贡,乾隆十年出任湖广黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。
清乾隆元年春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。一日,见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃。
朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味
醇,沁人肺腑。
乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。
两种相比,秦奋更相信第二种说法,虽然也有夸大的嫌疑,但更符合实际一点。可万万没想到,当秦奋托人,去福建安溪西坪尧阳,寻找这茶的时候,给你秦奋一个意想不到的答案。
这种茶完全就是当地的一种野茶,村里有一位制茶师傅,每到采茶的时候,便采摘此茶炒制,以供乡民饭后饮用,连个名字都没有!
这道是和第二种方法相合,那王士让就是当地人,世世代代生活在那里,当然也是喝的这种茶!觉得这茶是一种难得的好茶,遂用这茶来讨好上司,然后才有了铁观音这个名字!
想到这些,秦奋便对周凯峰说道:“内弟啊,你说的对,此茶我给他取名为铁观音,介于绿茶和红茶之间,属青茶!兰花香气得益于它独特的炒制方法!
当时啊....福建安溪西坪尧阳.....如此,便才寻到此茶........”慢慢的说出了这茶的来历,自己如何听说这茶,如何托人寻找等等。
反正就是历经波折,还把一些电影里的狗血桥段搬了出来!唬得周凯峰一愣一愣的,直叹好茶难寻,来之不易........
“姐丈,明年能否多弄些?到时内弟也拿些回去!”了解了这些,小舅子倒是对这茶越来越好奇和渴望了!也是,歌里都唱过:得不到的永远在骚动。
“呵呵,你就放心吧!明年不用我给你准备,岳父家里多得是!够你喝一辈子的!”说起这事,秦奋那是一阵得意,忍不住卖了一个关子!
“哦?这事为何?”
“这茶上次岳父大人前来时,就已经知道了,于是,我便让他和福建那边的村民谈,让他们每年都给我们提供茶叶!以后这茶就是咱们家的买卖了!”
这事其实早在刚找到这茶时,秦奋便有了如此打算。当时就想自己做做这铁观音的生意,但后来想到,这事儿还是交给老丈人来做吧!
自己也不是没其它财路,虽然茶叶的利润很大,但能大过系统出产的东西吗?当人不能!系统出产的都是工业品,而现在的都是一些手工物品,两者的利润没多少可比性!
再加上,这事儿秦奋以周依依的名义,也是出了三成股的银子,以后都是自己媳妇儿的算是私房钱。反正都是一家人,赚多赚少无所谓!
老实说,秦奋和周凯峰两人聊得挺投机的,颇有些相见恨晚的味道!对方没有现在明朝士人那种看不起武官的态度,也没有觉得自己高人一等!
聊着聊着,茶喝了两壶,冬天黑得早,这才五点多,天便完全黑了下来。两人倒是兴趣不减,火热的聊着!要不是小环过来叫他们去岳父家吃饭,他们还会继续!
来到隔
喜欢大明小牧场请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。