花雕酒有名女儿红,女儿红的来历大家都知道。是绍兴当地富户在女儿生下来时就把酒埋进地下,等女人出嫁时在取出送与夫家,女人红便由此得名而来。
而这埋进地下的酒其实就是花雕酒,这二十年的花雕那和女儿红完全就是一个等级了。
倒入杯中,看了看这陈年老酒,果然不是现代那些打着多少多少年的妖艳贱货可以相比的。色泽微黄,液体浓稠,摇晃酒杯有挂杯的效果。嗅之,酒香浓郁。一饮而入,入喉顺畅,不刮喉。微辣,回甘。
“不错,果然好酒啊!”赞叹了一声,秦奋开始就着美酒吃着小菜,好不快活。
值得一提的是东坡肉,本来东坡肉在川菜里面也有,自己点这道菜只是为了满足一种情怀而已。但是入口过后,发现和川菜里面的味道完全不一样。入口酒香浓郁,偏甜,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
吃的兴起的秦奋,又叫了一壶酒上来,最后成功的把自己灌醉了。本来一个人喝酒是不容易醉的,除非有心事。而他可能是因为来到明朝,感觉没有现代社会的压力,加上美食当前,就这么自己把自己喝醉了。
“大人大人醒醒醒醒....”店小二摇了摇趴在桌子上的秦奋,见没反应。就对着掌柜的说道:“掌柜的,这大人喝醉了,您看我们是?”
“那把他送回去把,老夫刚刚看见这位大人是从对面客栈出来的。他的帐先记着,晚上再去客栈取。”这掌柜的课真是眼观六路耳听八方啊。
“好嘞!”店小二说完就叫上一个伙计一同把秦奋送回客栈房间了。
得!看来秦奋下午游玩西湖的计划被自己的打断了。
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