“我想着,雪鹿的肉质口感细腻而绵密,也许能够通过这样的烹饪制造出不同的风味。”
肉派吗?
霍登并不是肉派的支持者,但他能够理解这样的选择,就好像肉夹馍一样,又或者是“叫花鸡”的做法,这些烹饪方法总是能够挖掘出肉食的更多风味,烹饪手法和香料选择都非常具有学问。
那么是否适用于雪鹿呢?
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