大蒜窗户边上就剩一两个了,生姜嘛,还是柳小花找了好久,才从柜子缝隙里找到点。
好歹配料齐全了。
等到猪大肠洗好了,柳叶子再来腌制猪肝。
这里没辣酱,她只能先用酱油和姜蒜加上点醋和盐腌制一会儿。
猪肝早就被柳小花切成细长的丝状,这是柳叶子要求的。
肥肉切片,还有瘦肉也被切成丝了,放在那里先加了调料。
柳叶子按照记忆,在厨房角落的坛子里挖了几个酸萝卜和一些干咸菜出来。
“大姐,我能帮什么忙吗?”
“你去找找有没有新鲜辣椒。”
柳二郎一溜烟不见了,不过很快回来,手里是几个青色的小辣椒,泛着白点。
柳叶子一看就知道这个很辣。
正好。
等到饭闷好了,锅便空出来,可以炒菜了。
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