这道家思想是说起来没完的,我和大舅边走边说,不知不觉地就来到了前院,老远来处就能听到有鸟在叫,这鸟对于我来讲可是太熟悉了,当我和大舅看到这鸟时,我们都愣了,不是我们想像的画眉或是百灵什么的,而是一只精美的笼子里养着一只不知名的鸟,但这鸟的精神头可够旺的,叫个不停,它这一叫又把我带顺了那些自由的生活。
说起这养鸟,当属过去的老北京,大茶馆是养鸟人的俱乐部,这是尽人所知的。鸟的种类,大别有二:一是歌鸟,以善鸣为前提,如画眉、蓝颏、红颏、百灵、黄雀等是。此等鸟类,不仅善鸣,而羽毛相貌,亦须出众。至于笼子、食水罐等类,无一不讲究,无一不精良。养鸟者,清晨而起,提其笼,以蓝布罩罩之,出野处,走十余里,谓之溜鸟。然后进城,至常至之大茶馆,悬笼于鸟架。出茶叶,使堂倌泡之。又出鼻烟壶,倾少许于翡翠之烟碟。少坐。然后以布掸掸其鞋,呼水净其面,半箕而坐,翘其一足,置别膝上,为状至适。于是口品茗而鼻嗅烟,与鸟友大谈其鸟史。谓某人之红颏,某公爷欲以十三太保车易之,某犹靳不与。又谓某人之画眉,奇种也,徧身如雪,为生平所未见,八额驸以千金易之,某本愿与,惟出价之后,苟不出售,恐鸟有不祥,是以忍痛割爱云云。凡此之类,皆属歌鸟。鸟之歌,有净口脏口之分。净口者鸣声嘹亮,套数甚多,而又无嫌忌之声。斯乃上选。脏口者,其鸟已染嫌忌之声,则一文不值矣。大凡善鸣之鸟,每效其习闻之声。棲陆者习陆鸟之声,近水者多水鸟之语。惟养鸟者,反其习性,戒其自然,使陆鸟歌水,使水鸟歌陆,调练演习,厥功甚勤。故一鸟之成功,养之者已不知耗去几多心血矣。歌鸟也需训,语云:“虽小道必有可观”。所谓可观者,不必定在技术方面。可观与否,要在有无规矩。有规矩那就可观,乱七八糟那就没什么可观了。养鸟社会,无形中也有好多共守的规矩,就如一头新进之鸟,不问其为画眉、百灵、红蓝颏,要想使该鸟口净,技艺上达,必须使先进之鸟,徐徐导之。此等领导之事,谓之压鸟,又曰上口。上口时先进之鸟如师,后进之鸟如弟子。先进之鸟大敞其范,鼓翼而歌其得意之作。新进之鸟,则以布罩密闭其范,悬于师鸟之侧。师之鸣声套数,弟子于范中倾耳而听,心领神会。如此循循善诱,经许多时日,新进之鸟,能效其声。再加以人功之调练,于是此鸟始成上品。惟鸟之求师亦犹人之求师问友,必恭且敬对于师友,优礼有加,始获教益。否则无有教之者。惜也!此等礼数,鸟不能为,皆系养鸟之责任矣。而我们现在看到的这只鸟,应该属于这一类,因为它的叫声里充满了乐律。
第二类是技鸟,这样的人在过去在大茶馆中时时见之。盖演技已完,必到茶社以资休息也。此类之鸟以梧桐为代表,锡嘴燕雀交嘴呼不喇等闲亦有之。梧桐不知其本名,俗呼曰梧桐。吾以为应当书作鹊雕。字书中虽然没有这样的字,杜撰这两个字也未尝不可。鹊雕为状,头部黑色,背灰色,翼黑色而有白羽,腹部灰白色,尾黑色,间有白羽,嘴大,黄色,而有黑斑。黑斑多者,其年最稚。爪腊色。体重六两至八两。以演技故,体质轻小者为贵。技鸟所演之技,大抵皆为衔丸之技,俗曰“打弹”。以牙制之大小二丸,如桐子大,鸟人托鸟于掌,先抛其小丸,鸟飞而衔之。若新进之鸟,第一丸始出,第二丸即须续之。若在先进已成之鸟,则第一丸虽出,第二丸则久久不出。斯时也,衔第一丸之鸟,则围绕鸟人,盘旋而飞,为度不疾不徐,状至闲雅。高度去地不过丈余,且盘旋一周,其外围必扩大一次。多年老练之鸟,能飞至十三盘。鸟人默誌其数,度其数已足,则扬手抛第二丸。第二丸以高为妙,人目不能视,鸟则鼓翼而上,仰首以承其丸。于是二丸在口,依然飞至主人掌上,吐其丸。若曰:幸不辱命者,主人则饵以小麻子,以嘉奖之。少憩再抛。观众莫不叹异称奇。鸟人之得意盖可知矣。
这过去的茶馆里不管是听叫的还是玩技艺的,鸟都不少,而不管哪种鸟,这选鸟则很重要。鹊雕之性质,至为温良,虽新捕得者,野性亦不甚大。抛丸时常在大街,行人车马,以及围观之人甚众,鹊雕则向无惊飞之弊。最奇者,鹊雕衔第一丸盘旋飞绕时,每每穿行人而过,且其圈周愈展愈大,仍能目视主人,留意第二丸之上抛,非聪明绝顶
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