机制木炭也准备好了一大袋子。真是难为他家偷渡的‘亲戚’。宁澈先把烤炉点好火上好炭,才选取四只肥羊把腹腔内和后腿内侧肉厚的地方,用匕首割若干小口。
又把偷渡来的葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末放入羊腹内,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。
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