六月十八是个好日子，如意楼重新揭红开张，原是黑底蓝字的招牌换成了蓝底金字，如意楼三个大字在阳光下熠熠生辉，显得不同凡响。
锣鼓喧天，舞狮的，耍龙的都十分卖力的表演，炮仗更是炸得噼里啪啦响，引来了无数围观的百姓。
罗三一身簇新的锦蓝绣金银长袍，头上戴着四方帽，带着一众伙计站在门口迎客。
今天如意楼开张，从中午到晚上，只限定一百个号子，前二十名客人可以免费品尝美食，后二十名只收取茶水钱，余下的客人饭钱收取一半，这样的优惠举措一连进行三日，引得大家争相排队取号，都想要博一个好彩头。
还从来没有哪家的店铺开张有这么大的优惠，一时间，消息传遍了大街小巷，很多人闻风前来，将如意楼门前挤得水泄不通。
史莺莺带着史芃芃站在二楼的窗边，望着底下热闹喧嚣的场面，母女两人皆是一脸喜色。
史莺莺说，“芃芃，记住今天，如意楼是咱们在京城的敲门砖，娘要用它敲开临安城的大门，把我们史家的招牌挂在城楼上。”
史芃芃凛着小脸，很认真的点头：“娘，你一定会成为京城的首富的。”
史莺莺笑着摸摸她的头，“借你吉言，咱们娘俩一起努力吧。”
一连三天，如意楼的火爆程度出乎所有人的想象，如今临安城百姓见面打招呼都问：“去过如意楼了么？”
若是去过了，便聊一聊里头的装饰摆设和吃食，若是得知对方没过去，问话的人立马一脸得意之色，对如意楼大加赞赏，弄得没去的好象吃了天大的亏，怎么着也想要进去见识一回。
其实一个普通酒楼一天的买卖做不到一百桌，但如意楼每天一百个号子却早早就发完了，面对眼巴巴还排着队的人，小伙计只能堆着满脸笑表示抱歉，让大家明日早些来。
短短三天，如意楼的名气就传出去了，成为人尽皆知的大酒楼，虽然装饰考究，地方也大，但消费并不贵，老百姓都吃得起，若是带了孩子去，小孩子还能获得一点小礼物，这个点子是史芃芃提出来的，她觉是每次自己和弟弟得到礼物就会很高兴，所以小朋友收到礼物，下次肯定更加愿意来。送的东西并不贵重，一份黏糖儿，或是一只竹蜻蜓，就足以让小孩子兴高采烈，连同他们的爹娘都喜笑颜开。
如意楼的生意做得红红火火，自然引起了同行们的注意，一个原先生意惨淡得快要维持不下去的酒楼，歇业停顿了个把月，再开张却成了同行中佼佼者，这不能不让人羡慕嫉妒恨。
于是有人想效仿如意楼的做法，让自己的酒楼也经营特色吃食，可大致一了解，那些好的，有人气的小食肆手艺人全被如意楼收在门下了，剩下的那些，名气不高，味道更是比不上，怎么办呢？有酒楼出高价钱暗地里挖人，可不管他们出的价钱有多高，一个愿意跳槽的都没有，这就奇了怪了，这世上，有钱能使鬼推磨，怎么还有人不爱钱呢？
再一打听，原来如意楼跟这些手艺人都签了契约，规定了一定的期限，要是期限内跳槽，必须返还所有从如意楼得到的酬金，还要赔很大一笔钱。当初这些人累死累活也只是勉强度日，如意楼给他们的工钱高，比自己单干强多了，自然人人愿意来，压根没多想，都痛快的签字画押，如今如意楼红火了，他们成了各大酒楼的香饽饽，别人拿着如意楼两三倍的工钱来请他们，却没有人敢去。
到这时侯，大家才知道如意楼的东家果然是个厉害的角色，居然把他们的退路都堵死了，想效仿都不行，让小食肆的特色吃食成为如意楼里独一无二的招牌。
但是后来听说如意楼的东家是个女人，大家又嗤之以鼻，东越民风开放，抛头露面的女人并不少，但多半是开绣坊卖胭脂的，接触的客人也多是姑娘小媳妇，象史莺莺这样混在男人堆里的不多，一个妇道人家，手底下管着十几个男人，总得有些手段才能震得住，女人嘛，要论起手段，总有人往歪处想，反正这年头，没有什么比造谣更简单的事了，于是，有关如意楼女东家的谣言慢慢就在街市上传开了。
说她生得妖艳，一双眼睛极其能魅惑男人，所以如意楼的生意才这么红火。有人跟罗三求证，气得他抡起袖子要跟人打架，他虽然认识史莺莺的时间不长，可对东家佩服得不得了，亲眼看着她是如何让如意楼起死回生，让生意红火起来的，这样有魄力的女人，比爷儿们也不差，偏偏有人眼红妒忌，自己比不了，就满嘴喷粪。
谣言传到史莺莺耳朵里，她一笑了之，在西北开过驿站，什么人没见过，什么糙话没听过，不当一回事，任他们去说，他们说闲话的功夫，她已经赚得钵满盆满，只要自己乐意，拿钱砸着他们玩都没问题。
杜长风回来听到，气得嘴都歪了，叫嚣着要去教训那些造谣生事的人，被史莺莺拦住，嗔道，“都当将军的人了，怎么还这么冲动，我是什么人，你知道，孩子们知道，家里的下人们知道，店里的伙计厨子也知道，我管天管地，还能管得了悠悠之口？你找谁算账去？再说，我史莺莺站得直，行得正，清者自清，任他们去说，我才没功夫搭理，耽误我挣钱呢。”
杜长风皱眉：“你是女人家，就不顾及名声么？”
史莺莺歪唇一笑，“我要是顾及名声，当年便不会还未成亲就搬去你家，照顾
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