林桐桐因为干活和心情过于兴奋,脸蛋红扑扑的,她翻看了一下拍好的视频,时长竟然有半个多小时。
林桐桐问:“要这样放多久,才能变成酒?”
阿平检查了一下玻璃罐子的密封口,扭头回答:“早着呢,还要经过二次发酵。”
林桐桐活动着有些酸麻的手腕:“原来酿酒的步骤也挺简单的,我原本还以为酒发酵和白面发酵一样,要放酵母粉。”
阿平走到灶台前面,一边收拾,一边说:“夏天温度高,刺泡儿表皮就有天然的酵母菌,不放酵母粉也能发酵的很好。”
林桐桐点点头:“原来是这样,你懂的可真多。”
阿平手上的动作一顿,淡淡的说:“活的年头多了,自然什么都懂一些。”
林桐桐以为他在开玩笑,晒然一笑,并没有当回事。
天色已经很晚了,阿平把灶台收拾利索,扭头对林桐桐说:“早点歇着吧。”
林桐桐走了一天的山路,确实很疲惫,点点头,跟阿平两人一起离开灶房,各自回屋歇下了。
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