第47章他不适合你
他说完就大步往门口走,东知与十九你看看我、我看看你,最后两人都憨憨的跟了上去。
他们异口同声的问,“主子,你昨天不是说不去么?”
“我若是不去,你们俩不就直冲冲跑去厨房要吃的了么?”
宋沉停下步子,一瞬不瞬的看着他们两个,“莫要忘了,眼下不能让她知道我们的身份。”
的确,东知二人一门心思惦记着苏芸做的吃食儿,压根就忘记了这回事!
如今听着自家主子这么一说,他们俩也就连忙点了点头,“主子,我们记住了!”
宋沉怕他们最后还是会露出马脚,便道:“到了府里,依旧不能让人发现我们。必须等苏娘子二人离开府里了,才能出现。”
“明白。”
这厢,苏芸与陈婶子已经一早就到宋府了。
白管事见她们来得早,也就有些意外,“苏娘子,你们怎么这么早就过来?”
“这不是要做好些个菜么,也怕自己会耽搁了时间,就早些过来比较好。”苏芸笑着说,“您直接带我们去厨房就是,剩下的我们会看着办的。”
“好,请随我来。”
宋府果真是不同凡响,光是厨房,就要比苏芸家还大。
但她也顾不上观察,问了厨娘各种调味料的位置后,她就与那几位厨娘说,“几位可以出去了,这里有我们俩就好。”
她要做的菜式,可都是与白管事确认过了的,府里没人会做。
但是在厨房混饭吃的,哪一个不是眼睛犀利的?
她要做的菜在二十一世纪满大街都是,可在这里,那就是头一份儿,自然不能叫人学了去。
那几个厨娘也知道别人的看家本领不是想学就能学的,当下就识趣的退了出去。
她们一走,苏芸与陈婶子就开始收拾食材了。
腐乳红烧肉、家常版的姜葱鸡、粉蒸排骨、锅塌豆腐、青椒酿肉、五指毛桃炖鸡,这是她今天要做的六道大菜!
陈婶子除了帮忙打下手外,还会做一道她拿手的小葱拌豆腐,外加一道炒青菜。
因为任务重,所以收拾好食材后,苏芸就不耽搁时间了,立刻先将鸡炖下去。
五指毛桃炖鸡压根就不需要什么技巧,加上这年头的鸡都是走地鸡,压根不是吃饲料的,只需要清水、加几片姜,再把五指毛桃放下去一块儿炖就是了。
这五指毛桃是白管事亲自去药房买的。
它既可以入药,也可以入膳,既可以提高免疫力,也可以祛痰、滋补。
在气候比较闷热的南方,常有人炖这个汤。
因着这五指毛桃有股子特别好闻的奶香味儿,所以也比较受欢迎。
她以前就喜欢喝这个汤,回回都能干上两大碗!
这会儿将汤炖下去了后,她就与陈婶子说,“婶子,可以生火了,我这就开始做红烧肉。”
“好嘞!”陈婶子点了点头,“芸娘,一会儿要什么样的火候,你只管与我说,我给你烧!”
苏芸一听,当下就笑了起来,“您放心,在这个事情上,我可是不会与您瞎客气的!”
她们俩都是过来做事的,也是要领钱的。
既然要拿工钱,自然要将差事儿做好才行!
她手脚又麻利,不过是一小会儿,就已经将五花肉切块下锅焯水了。
等锅一热,她就将葱姜、花椒微微煸炒了一下。
等香味儿出来了,她就将五花肉放了下去。
没一会儿,肉香味就已经出来了。
黑油一放、再将早就已经按碎了一块腐乳外加腐**全部都倒下去,翻炒几下,五花肉就已经上色了。
加水、盖上锅盖闷着的同时,苏芸又将泡发好了的腐竹切好,打算两刻钟之后放下去。
在五花肉闷着的时候,她就开始做粉蒸排骨。
先将排骨腌制一下,然后再用粉裹上一层。
粉她是让白管事按照自己的要求去准备的,里头的米加了香料炒匀,这才去舂,香味十足!
就在她给排骨裹粉的时候,腐乳五花肉的香味儿已经开始浓郁了起来。
陈婶子一闻,当下就觉得饿了,“芸娘,你做的这个五花肉可真的是太香了!我光是这么闻着,都觉得肚子饿了呢!”
她出门前分明吃了早饭的,咋这么快就馋了呢?
苏芸一听,便笑了起来,“回头咱们家去了,我们就自个儿做着吃!左右前些天总是忙着摆摊,都没时间好生做饭吃。
今儿忙活完了,我们拿了猪下水回去,就早点收拾。收拾好了,晚上喊陈叔与石头他们过来我这边吃饭!我把这会儿做的菜全都给您做一遍!”
有好吃的,陈婶子当然不会客气。
但她也怕苏芸泼粪,“咱们也不用吃那么多好的,有一个荤菜就足够了。”
若是真的将这么多个菜都做了,少说也得花去几百文钱呢!
苏芸也觉得这钱来之不易,就说:“那我做一个荤菜,然后做点儿别的!人家这是请客,咱们自家人不用那么讲究牌面,只要好吃就成!”
哪怕是素菜,她一样儿可以弄得很好吃。
“嗳!”陈婶子见她没把自己当外人,就更是高兴。
就在她们俩在厨房有说有笑的忙活时,苏灵儿正与自家哥哥说话。
“哥哥,你一来,宋爷爷就亲自设宴给你接风洗尘,这是不是说明,他对我们其实是很满意的啊?”
其实她是想问,宋老爷子对她是不是很满意。<
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