英姿飒爽，一袭藏蓝色警服更是英武不凡，虽然连一捧水花都没抓住，蒋晓慧却一脸的智珠在握，简直就是女诸葛啊。
“小刘，你准备的怎么样了？”听着浑厚的江水声，蒋晓慧拿着对讲机问道。
“队长，你就放心吧，对岸我叫派出所的兄弟帮忙，沿江三公里都已经布控，警力不足的空白区也有无人机监视，就等着他自投罗网了。”小刘自信地说道，在他看来抓一个恶作剧的家伙，简直易如反掌。
如果不是因为那场踩踏事件，他们特警也不会出现在陈元帅广场日常巡逻。平时有一些蠡贼可以做日常调剂，还不算枯燥，没想到昨天阴沟直接翻船，被人戏弄了。虽然很快查到了蛛丝马迹，但人已经踪迹不见。
今天还敢出来活动，哪能还放走的道理。
“好，那你小心点儿，注意不要让他溜了，很可能他还有同伙儿。”蒋晓慧点点头，严肃地说道。
小刘的能力很强，作为她的得力干将很值得信赖，但她不知为什么，心里总觉得有点儿心绪不宁。
“没问题，头儿，你放心吧，我已经组织人对周边可疑人员进行排查了。”小刘别看是一个五大三粗的汉子，心思细腻着呢，不然怎么能让总队当中的、唯一的女分队长信赖呢，布置的面面俱到。
蒋晓慧听完小刘的汇报，又仔细想了想没什么疏漏之处，这才走到广场舞大妈们近前了解情况。
“张阿姨，你们今天看清那家伙长什么样了吗。”蒋晓慧拿出一张纸，准备根据大妈们的形容，把人素描出来，破案就容易多了。
“他今天画了张孙悟空的脸谱，穿得好像什么迈克·杰克逊的衣服。”张阿姨有些沮丧地说道。
她是最想警方破案的人了，如果不能尽早破案，好不容易组织起来的队伍，马上就要散了，画着脸谱，大晚上的借着灯光就更辨认不出来了。
好吧，迈克·杰克逊，蒋晓慧觉得脑仁都疼了，昨天是北方高跷队傻小子的装扮，那明天呢。这为了一个恶作剧用得着使用反侦察能力吗。这并不是重大案件，意味着他们不可能投入大量的精力去侦破，难道就这么了解了。
真的不甘心啊。
不管蒋晓慧甘不甘心，姜源却循着水路直接回了鹿鸣苑。
“任你们奸似鬼，还不是喝了老娘的洗脚水。”躺在舒服的大床上，姜源心里那个惬意啊。
惊险、刺激？还算不上，只是简单的套路而已，只是明天怎么玩呢。
算计累了，姜源迷迷糊糊进入梦乡。
翌日，太阳照常升起。
懒散的姜源难得找到一张a4纸将菜单重新书写，然后随意地贴在柜台上。
“咦，出新菜了？”周丰人难得早上来，冷清的鹿鸣苑正式忙碌起来。
“食材采购到了，自然会出新菜，难道周先生以为我只会做两样吗？”姜源不屑地撇撇嘴，真是大惊小怪，餐厅经常推出新品，不很正常吗？
“怎么会呢。”周丰人干笑了两声，然后指着a4纸菜单说道“：我就是觉得你这菜单太随性了，要不我帮你制作一份，保证精品。”
每当看到这随性的菜单，周丰人就忍不住吐槽。看看人家餐厅的菜单，一个赛一个精美，不仅仅有价格还有精美的插图，让食客看了一目了然，就是苍蝇馆子，也有塑料压膜的单张单页的菜单，绝逼不会拿什么a4纸来忽悠。
“我的菜单，你看不明白？”
“看的明白，自然是简单明了。”周丰人忽然气势一弱，声音低了许多。
“那就行了。”姜源满意地点点头，既然看得懂，就不用费力气修改了。
得嘞，算爷们白说，先点个素菜压压惊。
周丰人在魔都生活了几十年，老一辈人渐渐逝去，骨子里家乡味道也随之变化，尤其是吃食方面。味道更是侵蚀的厉害，不知从什么时候开始，对魔都本帮菜情有独钟。每次魔都的老字号推出新品，必然前往品尝。
酒香草头，用料简单，不过一味盐、一味汤、一点白酒而已，猪油、金花菜头自不必说，但要做得完美，考教的是厨师对基本功以及火候的完美把控，正所谓大简若繁、大巧若拙，越简单才能见识真功夫。
“酒香草头，就这个吧，没想到姜老板还能做魔都的本帮菜，就是在魔都正宗的本帮菜馆也少了，大多数都是杭帮菜或者苏帮菜。”周丰人有些缅怀地说道。
历史变迁中变革，菜式也是从传统中求创新，魔都本帮菜就是典型的例子，浓油赤酱是本帮菜的一大特色。据传说这一特色与魔都人的精打细算有关，起初魔都并不繁华，甚至在历史上也不是很起眼，西方列强侵入中国之后，才是魔都繁华的开端，同时也是魔都本帮菜变革的开端。
本帮菜源于市井，吃者多为苦力，油、盐是力量的源泉，但精明的魔都人怎么肯付出大代价呢，酱油和糖色的运用相继诞生，随着经济的繁荣这一特色慢慢保留下来，后来吸收苏锡菜的重油重糖，浓油赤酱正式成为魔都本帮菜的重要特征。
繁荣的经济，自然带来文化繁荣，随着各地菜肴的烹调方法的渐进涌入，魔都人兼收并蓄，最终形成了现在的浓油赤酱、保持原味、醇厚鲜美的特色，手法以红烧、煨、糖色为主，其中糟货也是它的一大特色。
作为资深吃货，周丰人品尝姜源的魔都本帮菜的本事，酒香草头，自然首当其冲。
鲜碰
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