不务正业的厨子

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第二章 家中闲谈(1/2)

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可能因为产生了隔阂,姜源定下食材之后,张万达打了电话,开始紧锣密鼓的准备起来,并没有用他们父子。

“唉,小源啊,你这孩子怎么这么糊涂啊,跟你妈说的一样,我也就会做做八大碗,而且仅限于咱们这里的,其他的我根本不会啊,你怎么答应了呢,而且还要钱,这不符合规矩你知道吗?”从张万达家中出来,姜建国唉声叹气地说道,这事儿他本来就想推掉的。

“我知道您不会啊,但我会啊,老爹放心吧,到时候绝对不会给你丢脸的。”姜源拍了拍老爹的肩头,轻声安慰道。

“你会?你什么时候学的,在家我可从来没见过你做饭。”姜建国瞪了眼不靠谱的儿子,气呼呼地说道。

“您当然不知道了,勤工俭学的时候跟着饭店里的一个淮扬菜大师傅学的,我没展示过,您当然不知道了。”姜源敷衍地说道,自然不能透露出食神系统的半点信息。

淮扬菜大师傅?姜建国并没有深究,自小姜源就非常独立,上大学的时候除了开学的时候家里拿了学费,大学期间都是靠自己勤工俭学。和什么淮扬菜大师傅学手艺,也不是什么不可能的事情。

“老爹,你就是太老实了,你没听出来吗,他家就想不负责任,什么摆酒席赔罪,喜事过了谁还记得你?”姜源忍不住吐槽道。

“唉,我这不是看着乡里乡亲的,都有点儿面子吗。”姜建国叹了口气,他不想将关系弄得太僵,毕竟都是一村的。

“可人家不给你面子啊,这事儿您别管了,我能搞定。”姜源摇了摇头。

姜建国默默地给自己点了根烟,吧嗒吧嗒一口接一口,也不答话,闷头向前走,他忽然感觉老了,心里却满是的欣慰,儿子大了,可以为家里撑起一片天空。

“咦,你爷俩儿怎么回来啦,不是买菜吗?”马秀芬刚喂完鸡,见爷俩这么快就回来了,不由得有些惊疑。

姜源摇了摇头,把在张万达家里发生的事情和马秀芬讲述了一遍。

“儿子,没错,我支持你,这也太欺负人了,给他们家前前后后准备喜宴还有错了,临时变卦不说,还出难题,就得让他们家拿钱。”马秀芬尖细着嗓子嚷道,对儿子的做法举双手赞同。

“你这婆娘懂什么,你怎么不看看你儿子给人家列的菜单啊,如果办砸了,咱们家攒的那点儿家底都得败光了。”姜建国蹲在院子里叼着烟卷吧嗒吧嗒的抽着,忍不住反驳道。

真是婆娘头发长见识短,光看到你儿子出气了,没想到后果。

“哎呀,儿子,你爹说得对,你别办砸了啊,家里的钱是准备给你娶媳妇用的。”马秀芬一听是这个理啊,也不由得急了。

“老妈,你难道不信任你儿子吗,我是那种不稳重的人吗。”姜源不由得苦笑道“:这样吧,我做一道淮扬菜,你们尝一下不就知道了吗?”

耳听为虚,手下有真功夫才行,说话的时间姜源从冰箱里拿出一块新买的猪肉来,虽然是饲料猪吧,也凑合了。不要以为农村现在也有什么绿色蔬菜、肉类什么的,经济市场化的大背景下,散养户辛辛苦苦赚不到什么钱,这还是饲料猪,如果传统养殖,没有门路没人认的,赔死你。所以呢,农村养猪的很少,吃的和城市人一样饲料猪。

“咦?这是什么香?”闲聊的公母俩,忽然问道一股特殊的肉香味,不由得朝着厨房望去。

香,实在是太香了,不仅仅有一股股久违的肉香,清香的槐花气息也是奇峰突起,两人对视一眼,心照不宣地朝着厨房冲去,大华夏吃货的基因只有大小而已,美食当前怎可辜负?更何况肚子里的馋虫早就按奈不住。

端着大海碗刚走出厨房的姜源妥妥的被吓了一跳,两人正张牙舞爪地朝着厨房冲过来,如果不是他先出来一步,三人非得撞到一起不可。平时的稳重都跑哪去了,难道魔怔了?

元芳你怎么看?

“老爹,老妈,你们?”姜源赶紧将手中的海碗拿好,半个身子挡住二老的窥视。

“这是你做的淮扬菜,不是红烧狮子头吗?”姜建国指了指姜源手中的海碗,忍不住问了一句。

“是,红烧狮子头啊,怎么老爹有什么不对的吗?”姜源看着自己做的狮子头,忍不住地问道。

“什么对不对的,儿子你赶紧的放在桌上,让老妈给你看看味道对不对。”马秀芬只是闻着香味就已经急不可耐了。

姜源冲着还准备追问底细的老爹耸了耸肩,端着大海碗直接走向餐桌,谁让家里老妈最大,老妈最威武啊。

金黄略带红润的狮子头拳头大小,完全符合北方人豪爽的心意,浓郁的酱汁浇在上面给人一种晶莹剔透的感觉,准备下筷的老妈都被两个充满艺术范儿的狮子头吸引了,这也太漂亮了,让我怎么下口啊,么么哒。

总有煞风景的人,老爹悄悄地进村,打枪的不要,只是用筷子轻轻一插,两边一划,然后用筷子夹下一块,酥脆、软糯完美融合,一层又一层的鲜香不断地冲击味蕾,q弹的感觉,整个丸子似乎活了过来,丝丝缕缕的热力,让他紧闭着嘴巴不敢张开。

“爽,好吃。”姜建国含糊地呢喃了几句,猛然又盯上了剩下的狮子头。

“去,一人一个。”老妈狠狠地瞪了他一眼,暴力的宣誓了另一个狮子头的主权。

······

“啊呜。”最后一口狮子头吞下,两人有些意

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