所以何远在网上，挑选了好几个可以当做年夜饭的菜品。
刚刚去超市的时候，何远就是按照app上的备注，在挑选食材。
大部分的东西，何远能够买到，但是一些比较生僻的东西，何远还是没能找到。
当然，那些不重要，接下来何远要做的，就是按照app上的步骤，一点一点做出来。
其实何远本来准备从昨天晚上就是开始弄得，毕竟像何远自己家里，一般过年的时候，在一周前就已经开始做起了准备。
结果谁知道，自己接了个电话，跑了一趟成都，耽搁了两天之后，又在李诗家睡了一觉，等醒过来之后……就已经到除夕了！
要不是在路上听到那两个大妈之间的谈话，何远都快忘记这个事儿了。
现在已经九点多，快十点了，何远平时做饭就不快，更何况他今天做的菜，都是之前没有做过的，这么一算下来，时间上特别的赶。
既然时间特别赶，何远只能把做菜的顺序调整一下，先挑简单的做。
那最简单的，无非就是做蟹，和做虾了。
作为一个内地人，何远是很少会吃螃蟹的。
以前小的时候倒是吃过，不过那时候吃的是河蟹，还不到巴掌的大小。吃起来嘛……谈不上好吃，感觉有点泥土的腥味，而且壳多，肉少，不符合四川人的习惯。
对四川人来说，还是喜欢大口吃肉，大口喝酒。
所以渐渐的，何远家里也不做蟹了，身边的朋友亲戚，也很少看到吃螃蟹的。
再之后，因为网络小说，电视剧的影响，又把海鲜这类东西，塑造的非常高大上，感觉是那种特别有钱的人才能吃的东西，而其中经常出场的，就有各种不知道从哪个国家空运的大螃蟹，大龙虾。
搞的何远以为，做这种东西，需要非常高深的烹饪技巧。
直到何远出去一个人工作的时候，他才知道，做海鲜一类的东西，特别简单——至少比川菜要简单到不知道哪儿去了。
就比如这螃蟹的吧，只需要把螃蟹捆好，放入锅中，加水烧开，烧个几分钟……就煮好了！
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