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第103章 何必做鸡?(2/2)

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点问题的。

原因在于,鳖肉主要是补阳虚的,而鸡肉主要是补阴虚的,两者搭配在一起,虽然不至于有太大的问题,但还是会引起一些小毛病,比如说生痈疖。

疖是一种化脓性毛囊及毛囊深部周围组织的感染,相邻近的多个毛囊感染、炎症融合形成的叫痈。

因此,鳖肉和鸡肉要搭配的话,最好采用特殊的烹饪手法,并且加入适当的中药材来调和。

可事实上,这味霸王别姬除了陈皮以外,并没有采用其它有效的中药材。

这道菜,从养生学的角度来说,其实是一个败笔!

伊凡忍不住得出了这样一个结论。

若是鳖和鸽搭配的话,倒是相得益彰。

又一个念头冒了出来。

伊凡记得,鳖肉和鸽肉搭配烹饪的话,可滋肾益气、润肤养颜,很符合养生学的逻辑。

对啊!

何必zuò_jī?

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状态提示:第103章 何必做鸡?
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