主编办公室，一名戴眼镜的阿姨辈女子，和颜悦色。
她是这家杂志社的社长兼主编，可以说《美食与旅行》全书每期的内容，都在她掌控之中。
说到业界名气，土屋幸惠也算个老牌名宿，有漂亮且惊人的履历。
京都名门料理学园的毕业生。
年轻时，游学诸国，留下许多至今能激励岛国女厨师奋进的食戟故事。神崎千枝子或许就是她的粉丝之一。
看着自己一手招纳到杂志社的大西伊久美，土屋幸惠目中既有欣赏，也有一丝无奈。
这个东京白帝学园的毕业生，颇有才能，但就是某些观念，比她这个老人还顽固不化。
“社长，您还记得我一周前给您的推荐稿吗？”
“呃……”
“就是我向您推荐的那家中华餐厅。”
闻言，土屋幸惠眨眨眼，好歹记起有这回事，她从办公桌某个被堆在最底下的文件夹，取出那份被遗忘的文件稿，迅速浏览一遍，旋即以奇怪目光打量站在办工桌前的大西伊久美。
她忍不住地问：“伊久美，你是认真的？”
搞不懂。
一个有偏执观念需要社会教育改造的人才，突然转性，惊喜来得太快以致于有点害怕了。
大西伊久美苦笑地点头，尽管社长的眼神，让她羞愧得要落荒而逃，可她还是鼓着勇气，递出又花了一下午时间构思的推荐文案，“我觉得那家餐厅完全有资格登上我们《美食与旅行》最新一期的特别推荐栏。”
“这样一家餐厅，应该收获客人的赞美，它不应该默默无闻。”
土屋幸惠沉默片刻，忽地微微一笑。
“这样吧，这一期的工作已经临近尾声，这个月大家都辛苦了，你去叫上负责这一期的编辑团队，大家一起出去聚餐吃个饭……”
“地点就是——”
大西伊久美惊愕听着社长兼主编的业界名宿，指名道姓了，要去她说的那家中华餐厅，聚餐。
土屋幸惠对她眨眨眼，玩味地说：“这时候要插队上我们杂志，除了我，不是也应该获得大家的认同吗？”
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