细胞是人体最基本的形态功能单位，细胞内部结构分为细胞膜、细胞质和细胞核三部分（如图1-1-1）。人体细胞的大小不一，形态也是各异，这与其功能以及所处的环境相适应。细胞通过增殖产生新细胞，以代替衰老、死亡和创伤所损失的细胞，这是机体新陈代谢的表现，也是机体生长发育和延续种族的基础。许多形态和功能相似的细胞和细胞间质，按一定方式组成具有一定功能的结构，称为组织。可分为上皮组织、肌组织、结缔组织和神经四种组织。其中根据肌细胞的结构和功能特点，可将肌组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌三种。几种不同的组织结合具有一定形态和功能的结构，称为器官。若干器官联合在一起完成一个共同的生理功能，称系统。人体可分为九大系统：呼吸系统、消化系统、神经系统、运动系统、脉管系统、内分泌系统、泌尿系统和生zhi系统。
生命机体都有四个基本生理特征：新陈代谢、适应性、兴奋性和生殖。
1、新陈代谢：是指新的物质不断代替老的物质的过程。
2、兴奋性：指机体受到周围环境发生改变的刺激时具有发生反应的能力。
3、适应性：指机体根据外环境的变化而调整体内各部分活动使之相协调的功能。
4、生殖：生物体生长发育到一定阶段后，能够产生与自己相似的子代个体，这个功能称为生殖。
第二节人体各主要系统的解剖与功能
一运动系统
运动系统由骨、关节和骨骼肌构成，人体各部位的运动都是在神经系统支配下进行的。
（一）人体骨骼的分部与组成
人体共有骨骼206块，按部位的不同，可分为躯干骨、四肢骨和颅骨三部分。躯干骨由脊椎、肋骨和胸骨组成。脊椎由椎骨、骶骨和尾骨组成。四肢骨包括上肢骨和下肢骨。颅骨由大小、形状不同的骨组成，起着保护、支持和容纳脑、感觉器官以及消化系统和呼吸系统的起始部分。
（二）骨骼肌
人体共有600多条骨骼肌（如图1-1-2），约占全身重量的40。骨骼肌主要分布在躯干、四肢和头颈部。每块肌肉都是具有一定形态、结构和功能的器官，有丰富的血管、淋巴分布，在躯体神经支配下收缩或舒张，进行随意运动。肌肉可根据形状、大小、位置、起止点、纤维方向和作用等命名。
二脉管系统
脉管系统是体内封闭式循环管道系统，包括心血管系统和淋巴系统。
心血管系统由心脏、动脉、毛细血管和静脉组成（图1-1-3）。
心脏位于胸腔偏左，主要由心肌构成，有左心房、左心室、右心房和右心室四个腔。左右心房之间和左右心室之间均由间隔隔开，互不相通。心房与心室之间有瓣膜，这些瓣膜使血液只能由心房流入心室，而不能倒流。
心脏的作用是推动血液流动，向器官、组织提供充足的血流量，以供应氧和各种营养物质，并带走代谢的终产物（如二氧化碳、尿素和尿酸等），使内环境维持稳定。当心脏收缩时将血液射入大动脉，大动脉分支为中动脉、小动脉，最后输送到全身毛细血管（如图）。毛细血管是连接动脉、静脉末梢间的管道，彼此吻合成网，遍布全身各处。其基本功能是实现血液与组织的物质交换。静脉是运送血液回心脏的血管。由毛细血管汇合而成的小静脉，逐渐汇合成中静脉、大静脉，最后注入心房。血液循环分为体循环（大循环）和肺循环（小循环）两部分（如图1-1-4）。
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