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第242章:口味变了(1/2)

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庄毕请教了系统一些事情,然后继续开始干活。? ?

过了会,用餐的人越来越多了,庄毕一边忙着传菜,一边忙着切菜,还有洗菜。

原先善于偷懒的人,看到秦艳进厨房亲自指导,心里也有了许多的想法,对于其余没有什么技术的人,心里担心秦艳估计随时会开掉。

特别是洗碗、洗菜的阿姨,心里慌的很,以前想方设法偷懒。今天看到这样的局面,忙的不可开交,连水都没喝几口。

通过了一个上午的培训吧!厨房的人除了两个掌厨的人,其余的人心态都扭转了过来。

而厨师长,则在附近选店铺,准备着单干呀!

厨师长找了一天,手机一直安静的很,还以为是停机了或者调成了静音,掏出一看,都正常,可看到餐馆的人没打电话,没消息,心里就有点慌了。

厨师长看了下时间,此刻正是餐馆休息的时候,了条消息给4o岁上下的厨师:今天店里忙不?

厨师:天天就那样。你在干吗?

厨师长:我在家里养伤呀!还能去哪里,这天气这么热?

厨师:哦!今天秦艳来厨房了,还培训了几个新手,连庄毕都拉进来了。

厨师长:秦艳每个月都会培训一次,这不是很正常嘛?

厨师长其实心里也明白,只是不想在点电话上把事情说的这么明了,想先让他们观察一段时间,找到了店铺在去做决定。

厨师:我还以为是你安排的呢!

厨师长:我在的话肯定是我安排,我这几天休息,工作都和秦艳交接了都。

……

聊过之后,厨师长心里确定了秦艳察觉到了要辞职。但,从另一个角度去看,餐馆要培养新人,那都是人之常情的事情,现在不能光从别人的嘴里去判定结果。

于是,厨师长再次叫了几个弟兄,让他们再去餐馆瞅瞅!

这次,依然是上次那胖子兄弟,就是酒精兑水的家伙。

晚餐时刻到了,胖子带着一个女友走进了餐馆,随意找了一个位置坐了下来。

o5号服务员接待胖子,说:“帅哥,你看下需要点什么?”。

“几天不见,你还记的我不?”胖子调戏道,也不顾眼前的女友。

“看起来有点面熟。你前几天来过”o5号服务员说道。

“对。看来你还记的我”胖子笑了下:“帮我点几个菜”。

“你说!”服务员说道。

胖子点了菜之后,服务员帮忙倒了杯茶,然后拿到了厨房。

过了会,上菜的人是庄毕,来到了胖子餐桌前,说:“你好,这是你点的菜吗?”。

“是呀!帅哥。上次我们一起喝过酒,你不记得我了吗?”胖子生怕别人把他忘记了。

庄毕认真一看,笑着说:“想起来了,我们在楼上一起喝过酒……”。

“对。”胖子拿起了筷子,准备夹菜吃,说:“你们是不是换了厨师,怎么味道变了”。

“我们没换厨师呀!还是以前的那几个人啊”庄毕站在跟前解释道。

“不对呀!我记得上菜炒的菜更加嫩,这次怎么就变的更加老了”胖子随便一说。

庄毕看到这胖子这么一说,就说:“可能是火候的问题,厨师并没有换”。

“要不叫你们厨师长出来,我问问看”胖子说道。

“厨师长在休息,要不我叫我们经理来,你看行吗?”庄毕显得太诚实了。

“你不是说没换厨师吗?怎么有人在休息,这吃起来的问道确实不如以前”胖子似乎没事找事。

庄毕这桌都还没搞定,楼上的几桌同样在说是不是换厨师了,其实这些人都是厨师长的朋友,虽说不是过来闹事,目的就是想证明一下厨师长在餐馆有多么的重要,顺便给秦艳敲下警钟,记得当初刚来的时候冷淡场面,今天生意变得这么红火,是大家的功劳。

楼上的服务员跑了下来,对着李明兰说:“李主管,楼上几桌人要见厨师长,说我们现在炒的什么垃圾菜,一点食欲都没有了。叫厨师长出来给大家说说是怎么回事,要是不出来,等下就不结账散人。”

李明兰一听,觉得这群人时不时来闹事的,说:“我跟你一起上去看看”,和服务员上去了。

眼下,楼上由李明兰在解决问题,庄毕一人在和胖子聊着:“要不我们给你优惠一下,厨师长在养伤,此刻来不了这里”。

“养伤,养什么唧吧伤?赶紧出来,要不打个电话给他,叫他打个车过来,车费我出。上次听你们厨师长说,他也是附近的人,一去一回也不要多少车费”胖子说的很果断,而且语气有点粗暴。

庄毕说:“我们厨师长过来也是解决问题,如今我在这里也是帮你解决问题,同样都是解决问题……”。

“你别跟我瞎扯,你直接说你厨师长的电话多少,我电话上和他交流都行。我就不信,这么大一个店,这点事情,你们厨师长解决不了”胖子掏出了电话,装着要厨师长的电话。

庄毕看这胖子要来真的了,细细想下:“要不这盘菜给你退了吧。”

“不是退不退问题,谁在乎这点小钱?来这里吃饭,不就是图个心情,图个面子”胖子说道头头是道。

庄毕看这胖子,好像不见到厨师长,似乎有些不罢休的样子,然后说:“你先稍等一下,我进下厨房,看下有没他的号码,帮你问下,我也新来的,有些规矩不是很懂,希望你见谅!”。

“赶紧!”胖子

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