“烧酒也就是白酒,具有去除腥味和膻气,提味提鲜的作用,一般的烧烤架自然不行。”
陈骁指了指那个简易的烧烤架,随后又指着自己刚刚使用的烧烤炉说道:“但这种烤炉却能完美解决这种问题,在刚揭开炉盖的一瞬间浇入烧酒。”
“由于酒精的燃点很低,所以附着在羊肉的表面后,很快便能会挥发的一干二净,只留下属于酒的醇香!”
这就是流传于新·疆的西北之地。
大漠,风沙;
篝火,烈酒;
行走在江湖之中,藏匿于刀剑之下的大漠烈火烤肉!
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“由于酒精的燃点很低,所以附着在羊肉的表面后,很快便能会挥发的一干二净,只留下属于酒的醇香!”
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