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第九章(1/2)

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等送走艾棋,夏寻才开始处理大肠,戴上手套口罩全副武装后他才把大肠取出,将里面的秽物掏洗干净,他要的只有那层肠衣,至于其他的一律丢掉。夏寻处理好秽物之后用盐反复搓洗肠衣,等肠衣干净后往里灌水看有没有破洞,等做完这一切后他才把肠衣挂在架子上晾晒。

接下来就是处理腊肠里装的肉,绞肉机这些简便的工具夏寻是不奢求了,只能自己动手,他耐心将肉块切成薄片再切成丁。每一块肉都肥瘦相间闪着油光,大黄起初还跟在夏寻身边绕着他转圈,过了一会儿就开始犯困,懒洋洋地趴在他脚边不动。

夏寻见状用脚尖轻轻推了推他,示意他回房休息,大黄也觉得厨房狭小不好舒展,听话地回房了。

夏寻找了个大盆将剁好的肉丁全扔了进去,又加了两勺盐,原本还要加糖的,但罗科星上没有现成的糖块,夏寻就买了两个果子充数,挤出其中一枚的果汁加到大盆里。

夏寻买的果酒度数不如白酒,但也算果酒中比较高的,他照着月半说的倒了一小半进去,边心疼边无比怀念家门口小店里的二锅头。

将调味好的肉丁搅拌均匀,夏寻想了想又将之前剩下的肉汤倒了一点儿进去,接着进行最后的步骤,将肉丁塞进肠衣里。夏寻在做菜方面有些天赋,第一次动手时还有些手忙脚乱,不过一会儿功夫就开始上手了,竟在天黑之前把腊肠做好了。

等他将腊肠挂好,大黄也睡醒了,夏寻这才记起自己还没准备晚餐,中午买的食材还剩一些肉,给大黄是足够了,但夏寻毕竟是人类,一个多月没吃主食肚子实在难受,正想着要不要再跑一趟超市,门铃就响了。

“夏寻!”门外是笑意盈盈的艾棋,艾棋提着一个袋子,见是夏寻开门马上热情地上前:“看我给你带了什么。”夏寻侧身让他进来,心想这世上真没有一顿饭不能解决的问题,如果有,那就两顿。

艾棋对夏寻一直很热情,但之前的热情多少掺杂了一些同情,但自从中午一顿饭之后,艾棋的胃就被夏寻彻底地俘虏了。

夏寻也正好想问他一些事情,见他主动上门自然欢迎,或许是中午大吃了一顿,艾棋来时还特意带了一些食材。

夏寻接过袋子,艾棋拿出袋子里植物根茎一样的东西解释道:“这是薯葛根,是一种比较好采集的植物根茎,罗科星上的大部分雌性以此为主食。”

薯葛根的表皮是黄色的,有些像土豆,夏寻不知道这东西的味道,只能向月半求助。月半虽然对大部分食材了若指掌,但却没有见过薯葛根,月半让夏寻掰下一小块薯葛根碾碎,自己则采集了一些研究去了。

夏寻将薯葛根搬回厨房,心想着晚饭是有着落了,正想等月半的结果出来就动手做饭,一转身就见艾棋正眼巴巴地望着自己。

夏寻被他眼中的炙热看得一寒,谨慎道:“我脸上有什么吗?”

艾棋似乎是不好意思,扭捏了半天才小声道:“我能留下来吗?就尝尝味道,绝不多吃!”夏寻见他急着解释的模样觉得有趣,这些烹饪手法对于艾棋他们来说或许是至宝,但对于他来说却没什么,更何况有个免费劳动力他也乐得轻松。

“嗯。不过要帮忙。”艾棋闻言大喜,片刻后才整理好心情严肃道:“我绝对不会把你做菜的手法泄露出去的。”

夏寻随口应下,就算对方偷师也并不很在意。这时月半的结果也出来了,薯葛根不仅样子像土豆,连味道以及制作方法都有几分相似。

“薯葛根碾磨后可替代面粉,直接蒸熟味道口感与土豆相似。”夏寻闻言双眼一亮,艾棋可是给他带来了好东西,而且根据艾棋刚刚所说的,这种薯葛根很好采集,是可以大量种植的。

“这附近有人种植薯葛根吗?”夏寻让艾棋把薯葛根洗干净,自己则拿着小刀将薯葛根的表皮刮去。

艾棋摇头:“薯葛根在安全区长了很多,这种植物只有雌性会吃一点,雄性是不会吃的。”按照艾棋的说法,薯葛根虽然顶饱却没有什么营养,只有雌性才会拿来改善伙食。

月半闻言嗤之以鼻,这种薯葛根蕴含了丰富的营养,只是可惜罗科星上的人不会正确的烹饪方法,让这难得的美味只能蒙尘。

将薯粉根的表皮刮去后,夏寻将它切成了块状,见艾棋好奇的样子便问道:“你们平时怎么处理薯葛根?”

艾棋眨了眨眼睛:“直接扔进火堆里烤熟。”夏寻的嘴角抽了抽,无论做什么,这些外星人的方法都是那么简单粗暴。

锅里的热水刚开,夏寻就把切好的薯葛根都扔了进去,心里则在思考寄售的事情。在罗科星的法律里,夏寻还未成年,监护人又已经死亡,他想自己开铺子做一些吃的卖显然不行。而今天在超市的时候,夏寻就想到制作一些半成品或者调味酱在超市寄售,但这只是他的设想,如果要实现还需要迦叶的帮忙。

等锅里的薯葛根取出还要一段时间,夏寻也不喜欢拐弯抹角,直接与艾棋开诚布公道:“艾棋,我想做一些调味酱在超市出售可以吗?”

艾棋一顿,马上明白了夏寻的难处,夏寻是难民又是未成年的雌性,身边还带着不会变形的大黄。虽然政府每月都会发放补贴,罗科星为了照顾未成年的雌性以及处于亚成年期的雄性也会有一些优惠政策,比如为他们提供了住房,但这还是远远不够。

每月一千

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