一旁的蓝千珏时时刻刻都关注着沈季尧的表情,是以将他吃惊的神态全收进了眼中,遂问:“怎么。”
沈季尧抬头来一本正经地说:“你猜我们今天卖了多少银子。”
蓝千珏心想应该是挺多,不然他也不可能这副模样,遂笑着说:“你说说看。”
沈季尧倏而笑着欣喜的低声道:“差不多一百两!”
蓝千珏听了也不由挑眉,颇为惊讶地说:“有那么多?”
“有啊。”沈季尧说:“不过这也是在我的预算之内,今天炒鸡就卖出了十多个,黄焖兔六个,其他的几乎全炒的是肉菜,再说咱们准备的食材都用完了,要是不卖这么多,也没什么赚头了。”
蓝千珏蹙了蹙眉,问:“你食材花了多少钱。”
沈季尧一本正经地说:“先不算哪个,先算算咱们开这酒楼花了多少再来看是否赚钱,当初我们还没开这家酒楼的时候有六百七十八两又三百五十二钱,打理这个酒楼前前后后花了差不多三百两银子,再加上今天买东西跟买酒就用去了差不多三十五两来算,如果一天都能卖到今天这个数,那咱们几天就能把本钱赚回来,以后去买菜所花的钱可以简单记个数,晚上赚多少就一目明了。”
蓝千珏一听便懂,遂说:“做个几天,便能开始赚钱,若每日都如今天一般,一天五六十两不成问题。”
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