“轰隆隆……”
l市,突如其来的一场大雨,令街道上众人纷纷夺路而逃,也就在这时,只见一行警车呼啸而过,出了市区,直奔郊外。
“雷队,报警的人似乎受到过度刺激,现在精神恍惚被送进了医院”
一旁法医走上前向雷科说道:“初步判断,死者名字叫姚贾福,53岁,l市小李村的,已经通知家属来验尸。
她的眼睛被人用针线缝了起来,在她的尸体旁,我们找到一个档案袋。”
雷科接过档案袋,里面有受害者的名字,以及家庭背景,还有一些资料。
“是她啊!”雷科身旁一名干警看到资料上的照片,脸上露出醒悟的神情。
“你认识?”雷科回头道。
“雷队,前段时间的案子,一个杀妻案里,这个老太是重要证人,不过我们后来查访得知,就是这个老太,在背地里嚼舌根,说女受害者背着丈夫出轨,开始只是说说,后来传得整个小区都是,案发后,我们询问她,她自己也承认,那些都是自己瞎编的。”
说到这,那名年轻干警有些不忿,撇撇嘴道:“这种人,死了也活该。”
“闭嘴!”
雷科回头狠狠瞪他一眼,走到尸体旁,拉开裹尸布,只见尸体的面容狰狞,手指呈现不同程度的扭曲状,显然死前受到了不小的折磨。
已经僵硬的脸庞,嘴巴微微张开,雷科拿着手电往里面一照,乍一看黑乎乎的,可仔细一瞧,科雷感觉有些不对劲了,唤来法医,指着尸体的嘴巴道:“你看……她没有舌头!”
“滋……”
鲜红的肉条,在金黄色油脂中包裹,一缕缕独特淳厚的香味,让坐在一旁几名食客,肚子已经开始咕噜噜的叫唤起来。
这家日式的小食堂,没有桌椅,只有一张回形的小桌,食客桌下,能够直接看到站在里面厨师制作菜肴的全部过程。
“好香啊!”
几人目光盯着眼前铁板上鲜红肥美的肉块,忍不住咽下口中吐沫。
两柄带着一点弧度的刀刃交叉摩擦中,发出“哗哗哗……”的声响。
令桌前食客们的眼睛骤然聚焦在眼前,这个看上去二十五六年龄的青年身上。
洁白整齐的厨裙,毛寸短发,显得精明干练,这时青年余光中闪烁过一抹冷光,伸手在一旁木桶中一抓。
“哗!”
一条背部呈现蓝色,体型细圆的秋刀鱼,被青年从桶里抓起,刀锋一划,随即割开鱼鳞,开肠破肚,剔骨切片。
三刀两挑,只见桌案上,鱼骨、鱼脏、鱼肉、甚至是刮下的鱼鳞,全然以成上下三排的方式,摆放出来。
专注的神情,一丝不苟,熟悉的手法,但在这个年轻人的手上,却展现出化腐朽为神奇的一面,完全演变成了一种另类的艺术。
精准、完美、小到每一片鱼鳞,大到鱼儿内脏,堪称完美的手法,让解剖变成了一场精准快速的手术。
整个过程,让坐在桌前的几位食客完全移不开眼睛,心里大呼这次来的真是值得,这家店属于私厨,想要来这里吃饭,仅仅预约就要排到明年开春。
而且奇葩的是,这家店的营业时间,只有在夜里12点才开始,而且价格不菲,没有菜单,完全要看厨师所采购的来的食材,不过即便如此,这家店的生意,也火的一塌糊涂。
一旁铁板煎好的肉块,被迅速卷入刚刚切好的生鱼片内,抹上一点白醋,放入精美器皿中,放上一片薄荷叶点缀。
“鱼海生煎。”
鲜红的肉块,两面金黄,宝包裹在由于白玉般的无暇的秋刀鱼片内,红白结合,散发着另类独有的诱惑。
“嗯!”
一名食客轻轻咬上一口,随即眼睛一亮,尽可能的控制自己脸上流露出的喜色,白润香滑的生鱼片,完全没有想象中的腥味,反而入口即化,轻轻一咬,里面那颗被切块的红肉,则生出与之不同的劲道,香糯,让人恨不得把自己舌头都吞进去。
即便是自持身份的女食客,吃下去后,都有些把持不住自己的情绪,因为味道真的太令人感到难忘了,多层次味道,几乎在同一时间,在自己舌尖味蕾上爆发出来,那种感觉,无法想象。
“我能问下,这是什么肉么?”终于有人好奇的询问道,因为那块红肉太劲道了,而且味道很鲜美,但却不像是牛羊排或者猪肉。
“是牛舌!”
青年头也不回的说道,把刚才用来切鱼的那柄钢刀仔细擦拭干净后,用胶带把刀刃缠上,随手扔进一旁单独的垃圾桶。
这柄刀已经沾染了鱼身上的腥味,即便擦洗的再干净,绝对不会对其他食材产生任何影响,但对于嗅觉敏锐到变态的自己来说,依旧无法忍受这样带着气味的刀刃。
拉开一旁抽柜,只见抽柜内,清一色崭新的刀刃整齐摆放在那,每一柄折射着寒光,都有独特的条文,放在市场上,这样整套的刀具,价钱也绝不会便宜。
但对于赵客来说,这些刀,全都只是一次性用品,谈不上真正的刀具,或许这对于自己来说,这是一个不小的遗憾,因为至今为止,他还没有找到,对他来说堪称完美的刀刃。
这场聚餐的仅仅持续到两个小时后,几个食客心满意足的坐起身离开,每个人脸上都带着不一样的色彩,但却有一个共同点,那就是吃过饭后,马上就预订下,明年的预约。
随手将使用过的器皿,整齐的放进一旁木桶,明天一早
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