第60章:绿豆糕
陈燕舟之前在地上写的时候,字迹已经端端正正了。乔轻教会他用铅笔在本子上写的时候,一开始他还不习惯,写的歪七扭八,总是把字写的特别大,冒出格子外。
但陈燕舟也不知为什么,就很喜欢写字,而且非常有恒心。他觉得自己写的丑,就一遍又一遍重写,直到写到满意为止。
昨儿晚上,乔轻无意瞟了一眼陈燕舟的本子,果然发现上面的字迹已经整齐很多。
她看着小傻子得意的样儿,忍不住弯了弯嘴角,“好,一会儿先检查燕舟的,写的好有奖励。”
说完她又变了脸严肃道,“但是先说,写的好有奖励,写的不好嘛,就要有惩罚的~”
陈燕舟眨眨眼睛,“燕舟……好看!”
“行,你好看,你最好看了。”乔轻心情愉快的把碗筷收进厨房。
洗好碗,她又把今天买的绿豆拿出来,是今天到供销社的时候,看见放在柜子里的绿豆突然想到的主意。
乔轻抓了一大把绿豆放进温热水里泡着,然后出了厨房。
走了一上午的路,她困的不行,径直回房间睡了个午觉。等到睡醒以后,她又到厨房里把泡好的绿豆抓了一部分出来平铺到早就准备好的放了棉布的框里,然后又蒙上一层纱布,再浇水,最后用一个大盆给扣上。
她今天看着供销社的绿豆,突然就有点嘴馋想吃豆芽了,所以直接买了绿豆回来自己发豆芽。
她把发豆芽的框放到角落里,又来看剩下的绿豆,因为温热水泡了一会儿,绿豆捏起来也没有那么硬。
乔轻把锅烧上,把盆里的绿豆都倒进去,又再加了一盆水,开始煮绿豆。
陈鹤舟听见厨房里一阵响动,进来又看见她在烧火,有些好奇的问,“你要做什么?”
“做好吃的,一会儿你们就知道了。”
“好吃的!”现在已经被默认可以进厨房的陈燕舟,在陈鹤舟身后探出脑袋,兴奋的看着乔轻,“媳妇有……好吃的!”
乔轻头也不抬,“现在还没有,一会才有,一会我检查作业,写的好的才有好吃的,写的不好的只有笋子炒肉。”
“肉肉!肉肉好吃!”陈燕舟听不懂是什么意思,反而还高兴的拍了拍手,“燕舟要炒肉!”
“知道什么是笋子炒肉吗?”乔轻从背后拿了一根小树枝挥了一下,“笋子炒肉就是,打、屁、股。”
陈燕舟听完呆呆的愣住,然后猛地一下反应过来。一脸惊恐的跑了,边跑还边喊:“不要!不要打屁股!不要炒肉!”
乔轻看着他的背影噗嗤一声笑出来,把树枝掰成两段,然后扔进了灶塘里。
灶塘里的火烧的旺,一大锅水一会儿就烧开了,乔轻站起来用锅铲搅动几下,然后捡了其中一颗看看煮好没有。
这时候没有什么破壁机豆浆机的,只能靠自己手动处理。乔轻捏了捏豆子,觉得差不多了,就用锅铲在锅里慢慢搅动着,然后等到火差不多熄了后,才把绿豆都装出来,紧接着倒进另外一个装了冷水的盆里。
刚刚煮好的绿豆有些烫,乔轻等它们凉了一会儿后,才试着用手搅了搅,绿豆脱皮这个过程,是个细致活儿,得慢慢来。
也幸好她今天泡的绿豆不多,弄了差不多四十分钟,也就都弄好了。
然后就是把弄好的绿豆都压成泥。
这活儿乔轻实在不想做了,于是叫了外面写字的陈燕舟陈鹤舟进来,“写了那么久了,休息一会儿再继续吧,不然眼睛受不住,顺便进来帮我一个忙。”
两兄弟听到要帮忙,都迅速的洗好了手进到厨房。
乔轻指着一盆脱皮绿豆指挥道,“帮我把这些压成泥,可以吗?”
煮好的绿豆有一股淡淡的清香,陈燕舟伸手就想拿来吃,被乔轻一下子拍在手上,“还不能吃,你把它压成泥,一会儿给你吃更好吃的。”
陈燕舟听到吃就有动力,当即拿了小勺子,和陈鹤舟两个人一起,慢慢的把豆子压成豆泥。
乔轻在橱柜里翻了下,难得的竟然还翻出了一罐子蜂蜜。她喜滋滋的把蜂蜜抱出来,陈鹤舟瞧见,随口问道:“要做什么啊?”
“绿豆糕,吃过吗,很好吃的。”
陈鹤舟茫然的摇头,他连桃酥都没吃过,这连名字都没有听过的绿豆糕,更是没有吃过。
陈燕舟却不管有没有吃过,欢欢喜喜的说道,“绿豆糕!好吃!”
“你吃过啊?”乔轻忍不住问他。
“绿豆糕,媳妇做,好吃!”陈燕舟大声道,小鱼干还有南瓜饼都是媳妇做的,都那么好吃,绿豆糕肯定也好吃!
很快,绿豆就都被磨成了泥,乔轻把锅洗了下,然后让陈鹤舟帮自己烧火。炒豆沙的火必须是小火,而锅里的绿豆泥也必须一直翻炒,她一个人忙不过来。
陈燕舟就在旁边看着她不停的翻炒着倒下去的绿豆泥、加蜂蜜,然后逐渐把那些糊糊,都炒成了面团样,觉得好奇的很。
乔轻看差不多了,便说道:“火不用烧了,差不多了。”
说完,她又快速的翻动了几下,让豆沙团周围再次受热,才把它直接盛到了菜板上,拿了湿棉布盖上,等它放凉。
陈鹤舟也好奇,“这就是绿豆糕?”
乔轻试了下温度,觉得差不多,便把团子拿出来揉捏了几下,然后分成几个小块,“还没做成呢。”
家里没有模具,但乔轻会就地取材。她拿了一个瓶盖
喜欢穿越七零:傻子的掌心娇宠请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。