第51章:习惯
桑椹糖其实也是她刚刚想出来的,她没怎么做过,但是她以前一个人闲来无聊的时候,看过不少做菜的书籍。
因为末世资源紧缺,能有吃的就不错了,大家对食物的要求也就不怎么高,所以乔轻没事的时候会翻看些食谱解解馋。
别人望梅止渴,她就看菜谱解馋~
说干就干,乔轻把洗好的桑果放到篮子里控干水分,她没准备弄多少,这玩意儿费白糖,她怕自己没成功反而白白浪费白糖了。
一小碗的桑果要做成桑椹糖,最少得要两勺糖,乔轻从橱柜里拿了糖出来,她已经决定好如果做不成功就把它煮成桑椹茶了!
陈鹤舟不知道在干什么,吃过午饭以后就回自己房间,将门关的严严实实的。
乔轻也没管他,他大概也在和她怄气,怪她把他妈气到了呢。想起方敏君,乔轻的眼神又沉了下来,偏执占有的病人她见得多,多半都是后天形成的。想要让他们放开心结,还挺麻烦的。
算了……她操心那么多干嘛?乔轻摇摇头,对守在门口的陈燕舟说道,“你把装桑果的碗端给我一下。”
陈燕舟哦了一声,把桌上的碗端过去,他上午进了厨房以后,一直担心媳妇会不会说他,不让他进了。
但是媳妇一直没说,甚至他刚刚过来也没说什么,他一下子就高兴了,以前鹤鹤都不准让他进来的,说里面不安全……可是饭饭都是从这里面端出去的诶……
乔轻心里没有陈燕舟那么多弯弯绕绕,她接过陈燕舟递过来的桑果倒进锅里,就开始迅速翻炒。
白糖本来已经成了糖浆,咕嘟咕嘟的冒着泡泡,加入桑果以后,糖浆瞬间裹满了桑果,然后慢慢的,桑果就挂满了糖霜,每一颗都白白胖胖的。
乔轻看着差不多了,赶紧把桑椹都从锅里盛了出来,放在篮子里等它凉下来。
陈燕舟看着黑亮亮的桑果变成挂满糖霜,整个人都看呆了,眼睛都不眨一下。
哇,黑色的白了,媳妇好厉害……
乔轻看着他的小眼神,怕他偷吃,嘱咐道:“现在不能吃啊,烫。”
而且她也不知道好不好吃……
放了一会儿。她试了下温度差不多了,就拿起一个扔进自己嘴里。唔,入口是糖霜的甜,然后一咬就是桑椹的香味和酸甜,吃起来很清爽。
当然下锅的桑果也是她选过的,没用那些已经熟透了的,而是带着红,半成熟的。
乔轻吃完一个忍不住又想拿第二个。她也很久没吃糖了呢……
陈燕舟站在边上眼巴巴的看着媳妇吃了一个又要吃第二个,有些着急的跺了下脚,他闻到味儿了,他也想吃!
乔轻拿着桑椹糖的手一顿,看着小傻子巴巴的眼神,转了个弯儿,把糖塞进他嘴里了。
陈燕舟猛不丁的吃到东西,眨巴了一下眼睛,然后便将嘴里的桑果吞了下去,好甜呀!
他吃完一个又要吃第二个,但也不敢伸手拿,只能看着乔轻。他还记得媳妇说吃多了会肚肚痛呢!
乔轻手里拿着几颗,好笑的看着他,就是不给他拿了。她每拿起一颗,小傻子的视线就紧紧黏在她手上,然后微微张开嘴,等着乔轻喂过来。
但他等了好几次,媳妇都没有喂他……
陈燕舟扁扁嘴,有些委屈的看着乔轻,媳妇不给他吃……
乔轻看着他越来越耷拉的肩膀,知道差不多了,就把篮子里的糖都倒进一个小碗里,然后塞到他手上,“都是你的都是你的,都是你的了,别这样看着我啦。”
陈燕舟端着碗笑开,这些白胖胖都是他的了嘿嘿~
“不能自己吃,还有鹤鹤的。”乔轻又说了句,就没管他了。她刚刚炒糖的时候,又想到了一个点子,她得看看能不能行……
今天去供销社看了下,虽然她确实觉得供销社布置的挺新鲜的,但是那些卖的东西磕不怎么新鲜,很多东西还是后来被淘汰掉的呢。
而且她的重点也是放在了吃的和用的上面,毕竟乔轻一开始就有自己的小算盘。
她要赚钱。
这个年份虽然钱不是万能的,但是说到底还是没有钱才是万万不能的,而且再过一两年局势就要逆转了,她不可能一辈子真的在乡下,受这些莫名其妙的气的。
领回来的救济粮还没有拆开,她把当时她的那一份救济粮拿出来拆了,里面有玉米粉,有面粉,有几个土豆还有些绿豆,都是一些乡下常见的东西。
然而乔轻却像发现了宝藏一样,眼睛顿时一亮!
她今天可看见了,供销社的小零食只有些什么桃酥牛舌饼之类的,而且还贵!
她看了下那土豆的个头,都和她手掌差不多大了。乔轻拿了一个出来削皮,然后切片。她刀功不错,土豆每一片都薄如蝉翼。
炸薯片这步骤她可熟,以前土豆吃腻了的时候,尝试过各种吃法,什么锅巴土豆、狼牙土豆、旋风土豆、土豆泥之类的都没少吃过,至于薯片,那就是最基本的了~
乔轻把切好的土豆放进水里仔细清洗,把淀粉尽量清洗干净。然后又烧了水,水开后,把土豆放进去过了几秒钟,立马捞出来放进准备好的冷水里再次清洗。
乔轻洗着洗着,心里那些不愉快就散了大半,她开始小声的哼着歌,把土豆片放好,拿到院子里晒着。
陈鹤舟不知道自己到底怎么了,他就是觉得有些烦躁,尤其听到方敏君和乔轻吵架的时候,心里
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