食缘娇妻

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211章 被抓捕了(1/3)

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顾清影看了看时间,没想到,今天自己居然做了这么久的菜,都已经过了三小时了。

现在人气也提升了一万多了,舌尖上的心跳直播间的人数已经达到24万。

她虽然不是很累,但已经晚上10点了,也该下线了。

顾清影和大家告别。

“今天的直播,就到这里了,下次再见。”

【adrann,别走啊,再留一会儿吧。】

【嗯,再留一会儿。】

【对了,你们知道榕城有什么美食吗?我已经决定了,等主播的师姐她的餐厅重新开业的时候,我就去榕城旅游一下。】

“榕城吃的可多了,有清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等。

特别是海鲜小烹,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品,通过精心小烹,配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪称美味。

此外,还有白鹭市的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥等。

刺桐市的肉粽、深沪水丸、元宵丸、甜果、安海桔红糕、清真牛肉锅贴等。

龙州的手抓面、五香卷等,还有薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼等;薜荔冻、苦槠糕、鼠曲-果等;还有白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等。

【我听说那边的人还会吃老鼠干是不是啊?】

【只有少数地方会吃啦,而且并不是你平时看见的那种老鼠,是田里面的小田鼠,是岩西八大干之一。】

“长汀豆腐干、连城地瓜干、永定菜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、永安闽笋干。”

还有那边的魔芋、槟榔芋,妈祖糕、兴化粉等等,都很好吃啊!

当然最主要是有开遍全国所有大城市的纱县小吃啦!

糍团、鱼丸、扁肉燕(肉燕、扁食)、炒面、拌面、扁肉、捞化、白粿、糯米粿、蛎饼、春卷、光饼、米豆腐、酒酿、年糕、米糕、鼎边糊、马耳、包糍,七星鱼丸等等哦。

特别是七星鱼丸,是榕城的名点,这是一种包馅的鱼丸,源于五百多年前。

鱼肉多来自淡水鱼或鳗鱼、鲨鱼剁成茸状后加薯粉搅拌均匀,以猪肉作馅制成球形丸子。

在汤中煮熟后浮沉摇摆,似空中星斗,故名“七星鱼丸”。

还有榕城的的木金鱼丸跟肉丸。

【你们这些大吃货,怎么能忘记了那边出品的十大最恐怖的菜——土笋冻啊!】

那可是榕城隔壁市的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。

主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。

经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中。冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。

配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。

历史上最出名的要数安海的土笋冻,味美甚鲜,在《食杂记》也记载:“涂笋生于海滩沙穴中,海崖有产。

【还有扁肉燕,蚵仔煎啦。】

【去榕城怎么能不吃烧肉粽呢。】

那里的肉粽色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。

烧肉粽是榕城的特有小吃,历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。

最有名的是东街肉粽,那里的肉粽品种之多,并有大小之分,但主要区别在还在于原料上。

主要以干贝、香菇、虾仁、鸡蛋、鱿鱼须、瘦肉、海蛎干为主料。

不仅个大馅多,最特色的是佐以甜辣酱和花生酱,吃的时候一定要把粽子拜散拌着吃,回味无穷。

【榕城可是有一道大中华最贵的料理之一啊,就是首席名菜——佛跳墙。】

【听过很多次,就是没有机会吃过一次。】

【吃不起啊,我等平民不敢奢望那等昂贵的美食。】

佛跳墙,确实是一道昂贵的菜,不过也算是物有所值。

是福榕城名菜馆聚春园于三百年前首创。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成。

加上绍兴酒等,贮入酒坛中,拌泥密封,以文火煨制20多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳肴。

难怪有诗赞道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。

【看看那些配料,就知道我连看一眼佛跳墙的机会都没有了,我还是吃点几块钱的小吃就好了,有没有什么推荐的啊。】

“有啊,比如海蛎饼,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美。榕城人大多把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃鼎边糊,一干一稀,风味佳美。”

用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。在榕城大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。

还有沙茶面啊!

【沙茶面不好吃啊。】

【还行吧。】

【谁知道主播的生日是什么后啊?】

【主播没有说过,怎么你想给adrann过生日啊。】

【想当然想啊,就是主播不给机会啊。】

顾清影看着屏幕,笑笑,没有说话。

她的生日?

是她最不喜欢的日子。

顾清影将今天制作的菜,做成单独的小视频,放在直播间的链接上。

然后她跟水友们说道:“时间真的很晚了,我要下线了,再见猫猫们!晚安,么么哒。”

………………

魔都。

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