“成金,我也不欺负你的大厨。这样吧,他能做什么粤菜,我就和他比什么粤菜,看看哪个做的好吃。”
柳天龙怕别人说自己胜之不武,不由如此说道。
岂料成金却是摆摆手说:“不用,既然我说过,他是厨神,世界上没有任何厨师,可以与之相比,自然是你想比哪道粤菜,就比哪道粤菜。”
说到这里,他看向厨神说:“我说的对吧。”
厨神淡漠的点了点头,表示赞同。
众人见状,却是万分无语。
狂妄!
成金和厨神实在是太狂妄了,人家再怎么说也是粤菜宗师,你一个做川菜的,怎么可能随便哪道粤菜,都能比别人做得好?
柳天龙更是气急败坏。
而成金这时却是又说道:“柳师傅,我知道你是粤菜宗师,但厨神绝对是你不可能战胜的对手,所以你不用顾忌什么,尽管拿出你所有的实力来吧。”
我丢!
柳天龙差点把肺气炸了。
好一会儿,他才冷静下来说:“好,好好!既然如此,我也不客气了,免得你们觉得我不尊重对手。我们就比白斩鸡这道菜吧!”
一众大厨闻言,顿时暗骂柳天龙不要脸。
白斩鸡和注重麻辣口味的川菜,相差实在太远。
虽然在巴蜀省,有一道李庄白肉,属于白味菜系列,但李庄白肉和白斩鸡的做法,也有很大的差别。
李庄白肉,味道主要出在醮汁上,可以说李庄白肉的成败,除了要肉簿而宽,主要就在于醮汁上面。
白斩鸡虽然也注重醮汁,可它却是不用醮汁,也很好吃。
除此之外,更重要的是,柳天龙虽然作为粤菜大师,每道粤菜都能做到非常美味,但真正能够做到极致的,还属这道白斩鸡。
所以说,他提出拿这道菜来作为比试项目,大家都觉得他很不要脸。
不过尽管大家心里这么想,却没有人说出来。
因为成金刚才那句,世界上没有任何厨师,可以与厨神相比,实在是太打击人了,他们心里也挺不爽的。
他们也希望,看到厨神和成金被打脸,让柳天龙灭灭他们的嚣张气焰。
厨神不知道大家心中的想法,倒是一脸无所谓地问道:“请问,可以开始了吗?我还赶着回去午休呢!”
他这倒是一句实话。
因为现在已经下午两点多了,并不在神级餐厅的营业时间之内。
他本不想来比赛的,但成金花费了1000点经验,强迫他出来,他也没办法。
“哈哈,好,那就开始吧!”
柳天龙看到厨神如此嚣张,也战意浓浓,兴奋地大叫起来。
随后,便有人把早已准备好的两只湛江鸡,送了过来。
湛江鸡又叫三黄鸡,用来做白斩鸡,最好吃了,是最合适的食材。
“咯咯咯……”
两只鸡都是活的,不停地叫唤。
厨神和柳天龙,都要从现场杀鸡开始,做白斩鸡这道菜。
四分钟,厨神便把一道白斩鸡做好了,让裁判助理,把白斩鸡和醮汁,分为五等份,端了四份到四位裁判面前。
还有一份,那是留给柳天龙吃的。
值得注意的是,那位助理,在端菜过去的时候,喉咙一直在动,一直在吞口水。
由于她是一个美女,这一幕看起来,还怪诱惑的。
在厨神做菜的过程中,大家一直不停地感叹,说厨神好厉害,刀法好牛,说他的助手好牛比,手里可以喷火出来什么的……
而此时此刻,柳天龙才刚刚把鸡放入锅内炖着。
他看到厨神已经做好了,想到厨神那一手做菜没有水蒸汽,不由有些紧张。
那一手锁住热气,不仅可以尽快让白斩鸡变熟,更能够把汤中的香味,锁在鸡肉之中,让鸡肉更嫩更香更好吃。
柳天龙暗叹自己是不是有些失策了。
不过他也分外淡定,毕竟是参加过很多比赛的粤菜宗师,这样的场面,还是能够控制得了。
他也相信自己的实力,能够打败厨神。
毕竟厨神再厉害,也只是擅长川菜,这可是在比粤菜啊,并且还是一道和川菜差别非常大的白斩鸡。
然而,柳天龙刚刚平静下来,便听到裁判那边吵闹起来。
“我的天,这是我这辈子吃过的,最好吃的东西。”
“太好吃了,还有没有啊?”
“我晕,这么大的一只鸡,怎么就没有了呢?好想把柳天龙那份也吃了。”
“……”
那些没有参与比赛和裁判的大厨们见状,一个个内心无比惊骇。
要知道,那两个美食评论家,可是美食界有名的挑剔,出了名的喷子啊,连他们都说好吃,这得有多好吃?
还有那两位大厨,一个是苏菜宗师,一个是鲁菜宗师,平时虽然也吃粤菜,但并不是特别吃得习惯。
可他们现在竟然一口气就把一大份白斩鸡吃了,而且吃了还想吃?
有没有搞错啊?
这位大厨,也太厉害了吧?
柳天龙见状,也深深皱着眉头。
刚好他把鸡放下锅,也要焖一段时间,干脆走过去,把裁判助理给他留的那份白斩鸡,拿过来尝了尝。
他刚吃一口,便瞪大了眼睛。
结果他连醮水都忘了醮,就一口气把一盘白斩鸡全部吃了个精光。
“这,这这,这这这个,怎么可以如此好吃?就算他做菜没有热气,把热气都锁在了鸡肉中,也不至于好吃到这样的地步吧?”
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