南宫云诺一脸的忧心忡忡,昊天无奈的只得要厨房去做这些材料的准备。
瞧着南宫云诺满意的笑颜,昊天总是有股她在得意的感觉。
在厨房一切准备就绪后,南宫云诺这才走入,她满意的看着材料,开始要人打下手了。
这边是蒜切片,那边是姜切末,而最要昊天害怕的,是那些辣椒居然也有的被剁碎,有的剁碎切开。瞧见在南宫云诺指挥下已经堆了一大碗的各式辣椒,昊天的脑袋更是发疼。
不过是一会儿的功夫,除非便将一切都准备妥当了,南宫云诺满意的点头,挽起袖子把锅烧热放油,把将准备好的蒜片、姜末放入油锅,以小火煎到金黄盛起沥干油备用后,就将已经清洗干净的鱼头用料酒腌制了半刻钟左右,而后以蒸锅加水烧开,将葱段,蒜片洒在了鱼头上面上锅加盖用大火蒸,没一会儿便开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水。
至于那些刚刚剁碎的辣椒,则是被她铺上鱼头,她加了白糖,姜末又继续的火再蒸15分钟后。
出炉的时候,将蒸好的鱼从锅内端出带着丝许呛鼻,而热油便是在这个时候浇到鱼头上。剁椒鱼头的色泽在这个时候看着就很是美观,只是那辣的味道……
昊天吞咽着口水,以他这种这么喜欢吃辣的人来说,自然是一个极大的诱惑,可是对于不太爱吃辣或不能吃辣的人,只怕即便是一种折磨了。就在他冲着剁椒鱼头流口水,又纠结着自家主子一会可能要受到的罪的时候,南宫云诺已经开始做酸辣汤了。只见她刚刚要的豆腐、竹笋、木耳、黄花、香菜被切丝,鸡蛋打入碗中打匀后放淀粉些许,锅中的水烧开的时候,她快速将材料拿下去煮,用水淀粉勾芡,至于打好的鸡蛋则是撒在上面,放入焯好的豆腐段,冬笋丝,木耳丝,黄花,继续大火烧开。
很快的,这些东西便被端到了楼夕宸他们的面前,在瞧见了一色的拉后,楼夕宸的面色也难看了几分。
和静本来就比较少吃辣,深怕因此而在脸上长起了痘痘,此刻在看到南宫云诺做的菜式后,心里便认定南宫云诺是有意在害她,出于这个怀疑,和静倒是非常热情的拉着南宫云诺一起吃。
她倒是要看看,这个容貌倾城的大小姐是不是真的吃得下去,若是吃不下,那么她所为的自己喜欢吃的菜式便是故意的了,也就可以要楼夕宸看看她的心口不一。
但是……
她才发出了邀请,南宫云诺便爽快地答应了。
“这可都是我最爱吃的了,郡主若是不邀请,云诺都还有些不好意思主动开口呢!”说完,云诺便招呼着人把白饭给端了上来。
她十分殷勤地给它们各自舀了一碗酸辣汤,然后自己用勺子舀了一口,十分享受地喝了下去。
这酸辣汤里混合了木耳、豆腐丝等等食材又有鸡蛋和淀粉下去勾芡,略微有些酸辣的味道去带着丝丝的香气和爽口。
显然她是非常的享用的,在和静郡主他们还没有喝几口的时候,云诺便又动手舀了一大碗。
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