偶然发现的密道,再次让我们这只龙州团左,名声鹊起各种瞩目,不过更多流行的是关于我们在战场上的运气和机缘,主要是关于我们的在战地上,各种好坏参半的运气和机缘。
却也让中军所属的有些屁股尿流的味道。理由无他,这条没有被发现的密道,也代表着真正的罪魁祸首,因此逃出生天,龙归大海的无数种可能性,以及让天南讨逆军大部分努力最后功亏一篑的危险。
这是一个营建日久,颇为广大的地下通道网,最远的外端,甚至通到了内城和外城之间的某条大型暗沟之中。因此,已经放出驯丨养的獒犬,沿着气味和行迹,追索而去。
自然也少不了暗自愤怨我们的人,若是能把这桩事关厉害的发现,隐瞒下去装傻做糊自然你好我好大家都好的,乐的拿某些烧的不成样子的尸骸,当作主要目标做个业绩,而不是像现在这样在上官的强力和压迫下,疲于奔命事无巨细的大索全城。
好在暗道只是通到内城边缘,毕竟就算是太平时期,挖掘和建设这么一条暗道,也不是轻而易举的事情,距离城破也过一天多的时间,再加上大量居民被征调如宫城清理废墟,无形间减少了工作压力,或许还有机会搜出来的,这也是大多数聊以自我安慰的理由之一。
因为重心的转移,清理废墟的军队大部分都被撤离出去,只剩下我们这些团练、义勇之流的杂流部队留在原地,继续监管那些劳役人群。
无形中,我们这只名声形著的部队,成了名义和实质上的领头人,因为前沿都指挥派来的那位邓司参,就坐镇在我们的临时营地里,来自中军的所有配给、用度和劳役指标,都须得我们这里经手,在分配给七八只其他的队伍。
这便是权利的妙用,哪怕是暂时的,也没有人愿意放弃这种好处,很快我们的营帐里,就多了一堆收集起来的等待甄别和估价的物件,主要是因为全城大索之下,外围的商队暂且也没法进的城来。
但是我们还是利用自身的便利,收集了一些好东西,又与那些友军交换了些资源,然后关起门来自娱自乐一番。
于是就有了这回的聚餐。
我再次嗅了一口,空气中的香味,锅子里咕咕作响的烹食,却是已经滚开烂熟了。简易的帐篷里的十几个大小军官,也传来不停吞口水的声音。
这时,石板和红泥堆成烤炉里,却先将传来油水毕波的声音,随军火头急忙用湿布揭开盖板,用叉子叉出架在铁架子上的鲜吞食子。
一个热气蒸腾的椭圆形焦黄硬壳,顿时吸引了所有人的目光,连韩良臣这样平时不大动容的人物,或是辛稼轩这般自持身份的,也不自觉砸吧了几下嘴,更别说风卷旗这些咧开嘴巴,口水都要流到胸口上的吃货,这也让他们的表情变的鲜活许多。
鲜吞食子就是用刚宰杀的夏羯羊,取后背最丰厚一块,剁碎成馅,填入清理于净的尺半新鲜大河鲤腹中,然后用大量盐包裹成堆,放入石质烘炉里烤制金黄。所有用料都是取材当地的,羊是山上放养的,河鲤是现捞的,盐是附近晒场提供的,
我用小刀敲打着剥开盐壳,顿时一步难以形容的气味,弥漫在空气中,自然鲜香满溢,鱼滑肉嫩,让人尝了一点就根本停不住嘴。帐篷里的吃货们,也不由自主的发出一阵抑扬顿挫的低低赞叹
“真是难得的珍馐美味……”
我一名感觉着融化在嘴里的鲜美感触,一边含糊的招呼道。
“还愣等着什么,自己动手丰衣足食啊……”
于是左右众人如蒙大赦,顿时一拥而上挥舞着刀匕筷著,各自使出十八般武艺和浑身解数,在这盾面改成的餐盘至上,拼斗争抢的汁水淋漓,转眼就叫这尾八斤重的鱼身和至少两斤重的肥美羊肉,瓜分殆尽。
一条大鱼身上的食材和做法,自然不止这些,
又有将鱼肚填入当地炊熟梗米,油炸切段,就是鱼酥,很不错的果腹主食;鱼肠用盐搓过后,就和花椒。茱萸,胡椒一起煮成三辛汤,可以开胃解腻去风寒。
白花花的鱼膏鱼子则用豆皮卷起来,用切片的上好鲸脂,培出来的油水煎熟,就是饭间餐点;而培过的鲸脂片,撒上糖粉或是盐末,同样是香脆可口的零食。
最后还有帮助暖胃的甜点,是一种当地做法的蜂奶露,就是用牛乳上滤出来的那层稀黄油,和野蜂蜜一起熬煮,可以去处野蜜中的残毒和涩味,满是奶香甘甜的味道。
而锅里继续炖着的,是别部交换来的麻辣香肠和风于肉,连同当地挖的夏笋、莴笋、蒜苔,一起煮成一个风腊锅子,算是消夏的时令饮食。
还有当地风味的家常菜,糟米鱼块,酸豆角肉片,却是是当地征发来的城民中,挑出来的几名厨子手艺,其中甚至有一位来自数百年老字号的白案大师傅,我打算带回去,放到我家的蓝路坊。
因此这一餐吃的饶是酣畅淋漓,惬意爽快之极,。
最主要的原因,今天是lùn_gōng行赏的日子,因为中军颁发的赏格下来,并且没有折耗的足额拿到手,因此作为一个吃货主将,我特意下令把收集的食材拿出一部分来,好好开伙大吃一顿好的以示庆祝。
这次仓曹送过来第一批犒赏,有钱帛和物资、军械,以及十几张空白诰身
所有钱帛大概有一万多缗,分到每个人手上,也有七八缗,不过其中大半是用绢和绸布,这样的贵货来充数的,人手一匹的折价卖掉,也算发了一笔小财。
而物资和军械就更好办了,因为一下子伤亡了好些官军,因此这些东西变得相当充裕
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