真正的美食，张鹏一直觉得，应该是有一种回味无穷的回甘感，并且能让人闻着就感觉肚子有些饿，吃进嘴里，更能让人产生一种特殊的愉悦感，美食带来快乐，在很多现代人心目中，早已经没了这种感觉。
特别这种城中村里面的食物，大多都是劣质不堪，就张鹏这一条街上，就有十几家快餐店，大多都是烧鸭猪脚饭，还有就是大锅菜，特别那些大锅菜，里面的肉类，基本都是最便宜的冻肉，甚至市场的淋巴肉。
为了掩盖劣质食材带来的味道，几乎每个店铺的厨师，都是重煮重调料，味精和合成酱油是主要配料，实在变质厉害的肉类，就用油炸加面粉的方式，再配合化学添加剂，让食材彻底改变食物本身的味道。
而张鹏这次的砂锅粉，就是要众人第一次尝到真正的回味无穷，真正让他们打开自己的味蕾和触觉，尝到食物本来的味道。
张鹏这个秘方是闲来无厨秘籍里面，最神奇的一道调料秘方，专门用于蒸煮的食物，他的配料十七种，并且有严格的配置比例，多一分鲜味过重，会舌尖发苦，少一分，则没有特殊的回甘，无法让人舌尖产生特殊的回味。
当年这份配方，曾是一家两百年的卤煮店祖传秘方，甚至为了这份秘方，还引发一个灭门惨案，后来秘方彻底失传了。
在一百多年前，可有人花黄金一万两求购此秘方，最后在真真假假的秘方中，终于找到真正的秘方，最后被收录进闲来无厨。
如果是曾经的张鹏，肯定不会把这种秘方这样大张旗鼓来赚钱，但是现在的张鹏，却是根本没有半点顾虑，一个失传的秘方，有屁用，能解决一家人的后顾之忧，才是真正的好秘方！
张鹏笑着朝第一位顾客说道。
“吃吧，我先说了，如果这砂锅粉你觉得不好吃，这顿，我免费请了！”
对面是一个二十出头的黄毛，尽管咽了咽好几次口水了，可听到张鹏这样说，顿时也来了脾气，一边拿起筷子，一边说道。
“老板，那不好意思了，这顿饭你得请了，这米粉一看就不合我口味，解放路人家那砂锅粉才叫真正的砂…”
正说着，黄毛夹起一把米粉，塞进嘴里，话音还未说完，就停住了，随即不再说话，加快夹米粉的动作，嗦溜几下，就把一晚热气腾腾的砂锅粉吃得一干二净，在汤里捞了好几下，见实在没粉了，才端起砂锅，开始咕噜咕噜，把汤汁喝得一干二净，喝完最后一点汤汁，砂锅里，只剩下几快骨头，他满足地发出“嗝”声，随即放下筷子，愣愣地看着砂锅发呆。
这一幕，把所有人看呆了，直到张鹏想起煤气灶上的砂锅粉已经好了，这才笑着一边转身去端粉，一边说道。
“怎么样？味道还行吧！”
黄毛回味好一会儿，终于才彻底清醒过来，连忙站起身，朝张鹏说道。
“老板，你这砂锅粉我只能用四个字形容，太他妈爽了，真的，你那广告一点也没错，这的确是我这辈子吃过最好吃的砂锅粉，老板，我提一个意见呀，你这米粉太少了，几口就嗦溜完了，真的不过瘾呀！”
黄毛的转变，让其他人全都露出一副跃跃欲试的神情，张鹏也没客气，开始让员工把米粉全端上来。
当所有的砂锅粉，被全部打开盖子后，那肆意的香味，让周围的人群引起一阵骚动，特别看到店铺内，那四张桌子的八位顾客每个人都把汤都喝得一干二净，这下周围的人群彻底站不住了。
随之而来而客流量，让张鹏顿时开始忙活起来了，店铺内桌子不够，只能打包了，打包的员工也正式开始忙忙碌碌起来了。
张鹏的开门红算是真正打开了，十五元的砂锅粉，价格不算贵，张鹏为了吸引顾客，还在扫码的墙上贴上，只要拍照和写上张师傅祖传砂锅粉的店名，转发到朋友圈就优惠两元的活动，几乎百分之九十以上的顾客都会参加这个活动，因为这个味道的确让他们心甘情愿转发宣传。
其实坐生意就是这么简单，也别小瞧这种小生意，这种小生意只要做得好，一年收入几十万，也不是什么梦，唯一的缺点就是比较累而已。
一份十五元的砂锅粉，张鹏利润可以达到一半以上，而且十个砂锅同时开煮，时间也能更好的利用起来，开业第一天，小店营收四千五百六十六元，卖了超过三百多份。
第二天开始，小店就开始有外卖生意出现了，一个星期后，外卖生意占店内收入的百分之五十了，半个月后，外卖收入正式当天突破一万元，店内营收三千八百元，张鹏也忙得天昏地暗起来。
张鹏的生意，这条街上的同行只能眼睁睁看着他大赚特赚，特别每天饭点的时候，来取餐的送餐员排起了长龙，众人那个羡慕嫉妒恨。
一些同行开始怀疑张鹏砂锅粉里有特殊违禁品，于是举报到食检部门，可惜张鹏早以后准备好食检报告了，并且让他们取样去检测。
这样折腾一番后，张鹏的生意更火了，因为这说明他的砂锅粉的确是货真价实的好东西，这下一些同行彻底坐不住了，开始前来套近乎。
张鹏也知道他们啥想法，直接给出一张加盟的价格表，加盟费十
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