听到这话，罗pd和作家们都一脸堂皇的看向了车胜元，没想到看起来成熟稳重的车胜元居然也有这么不靠谱的一面。
嬉闹一阵后，为了转移话题，车胜元对罗pd问道：“说了这么久，新综艺到底叫什么啊？”
其实不仅是车胜元好奇综艺的名字，就连柳海镇和李慎行也同样好奇，目前为止他们只知道这个节目类似民宿，其余再多的他们就不知道了。
罗pd回道：“西班牙寄宿旅店，这就是新节目的名字。”
接下来，罗pd开始讲述他为什么要做这个节目的初衷，以及这个节目的主要内容。
圣地亚哥朝圣之路是一条相当经典的徒步路线。在徒步前往圣地亚哥的漫长路途中，优美的自然风光和悠久的历史文化融合在一起。即使不是出于宗教原因，这条线路也值得喜欢徒步的人去一探究竟。
圣地亚哥朝圣之路也叫圣雅各伯之路。
传说耶稣十二门徒之一的圣雅各伯死后，人们将他的遗骨从耶路撒冷运到西班牙西北部的加利西亚海岸，并埋葬在圣地亚哥。但是由于战乱不断以及十字军的横行，当时没有多少欧洲人能够前往耶路撒冷或是罗马朝圣。
所以罗马教宗、圣地亚哥当地天主教会以及欧洲各国国王便决定为全欧洲的朝圣者开辟一条前往西班牙圣地亚哥的朝圣之路，通过走朝圣之路达到忏悔和赎罪的目的。
看到这你可能会想，只有基督徒才可以走上朝圣之路吗？
当然不！现在的朝圣之路已经不仅仅限定在宗教意义上，任何人都可以成为朝圣者。
那么你可能会问，圣地亚哥朝圣之路从哪里开始？
从哪里开始，这取决于你的时间和你打算走多远。通常认为有22条朝圣路线，但终点都是圣地亚哥。现在知名的有7条，其中最热门的路线是法国之路。
知道了从哪儿开始后，接下来就是一路上吃和住的问题了。
朝圣之旅上是不是只能在室外，需不需要露营？
答案是不用的。圣地亚哥之路上有非常多的旅馆。朝圣之路上为朝圣者提供过夜的地方叫旅店（albergue），只有持有朝圣者护照（cial）才能入住。
旅店分为公立和私立两种，都是类似于上下铺男女混合的青旅模式。公立的5欧一晚，约20-50人一间，充电插座有限，并且需要自己准备睡袋。私立通常10欧一晚，10-20人左右一间，有毯子，插座每床一个。
近些年，每年都有越来越多的韩国人因各自的缘由而踏上了朝圣之路，原因可能是愿望清单，人生挑战，或者只是单纯的旅行，。
而需要车胜元、柳海镇、李慎行他们做的，就是开一家朝圣之路上的寄宿旅店，为本国的朝圣者提供一些久违的家乡食物，和温暖舒适的临时住所，希望能让他们卸下一天的疲劳，重蓄能量，然后第二天再次迈着轻快的步伐踏上朝圣之路。
出门长时间旅游的人都知道，开始几天吃什么都感觉好吃，但是几天过去后，就会开始疯狂想念平日里吃到的食物，最后，哪怕能吃到一碗搭配几根咸菜的白粥都能让他们感到莫大的满足。
这，就是罗pd和制作组们想要拍摄这个节目的初衷，给异国的的同胞们带去一丝家的温暖。
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