第六百七十一章灵感迸发
这一次聚餐的地点是由宋智孝提供的,是在他们回程路过的首尔大附近的一家中国料理店,听宋智孝说这家店刚开业不到两个月的时间,但是去这家店吃过店里火锅的朋友说味道很不错,所以宋智孝才提议去那里的。
在冷飕飕的晚上,能够吃上热腾腾的火锅,那真是一件非常享受的事情,于是成员们二话不说立马同意了此次的聚餐地点,然后由宋智孝的保姆车开在前面带领着大家往她说的那家店驶去。
“无二”是一家经营火锅的中国料理店,店里的火锅分为红白汤分开的鸳鸯锅,喜欢辣椒的顾客可以尽情地享受红汤带给您的火辣享受,反之可以尝试清淡鲜美的白汤。
火锅店的老板是个正宗成都人,店里的厨师也是是从成都找来的,为了让顾客能够体验到原汁原味的正统中国美食,锅底料都是从中国运过来的,所以味道和国内的完全一样。
经过大半个小时的车程,一行人总算来到他们聚餐的地点,不过因为火锅店是开在一条小巷子里,而保姆车无法开进里面停放,所以他们只能自己走过去。
稍微做一些简单的遮掩,也就是戴上棒球帽和口罩后,宋智孝就带着一伙人往小巷里走去。
jea因为明天一早还要赶行程,所以没办法和大家一起去聚餐,虽然经纪人很想让jea也一起去但是明天的行程是少女时代全体的行程,缺一不可,只能失望的带着和jea离开了。
而殷志源平时没有什么行程,经纪人也不管他,他的时间基本上都是由自己来掌控的,所以聚餐什么的小意思啦
一进店里,众人就闻到空气中那满是令人垂涎欲滴的火锅味道。
话说,李慎行很久没有闻到这么熟悉的味道了,就连他店里的师傅都做不出这么道地的川味火锅。
店里的装饰和一般的中国饭馆不同,而是采用了精致时尚的室内设计,非常符合年轻人的审美品位,店铺所在的建筑是一栋的住宅,共分为上下两层,约27张桌子108个座位,宽敞简洁的空间让人眼前一亮。
别看现在已经半夜十二点多了,但是店里还有不少人正和三五好友聚在一起吃吃喝喝。
宋智孝让服务员直接带他们上了二楼的包间,毕竟是公众人物,所以还在包间里吃比较放得开一些。
进了包间落座后,宋智孝很自然的就把服务员递给的菜单转交给了李慎行:“欧巴还是由你来点菜吧”
他们聚会的时候,一般都是由李慎行来点菜,第一他们聚餐的地方都是李慎行提出的,第二是大家的口味李慎行都了解,哪个人什么东西不吃他都记得很清楚,所以点菜的任务交给他是没错的。
李慎行也没推辞,接过菜单一边翻看一边问道:“你们要不要吃米饭”
“不要米饭,我要拉面。”
“加一份乌冬面。”
“我也要一份手工面条。”
“还有我,我也要拉面。”
“我也要一份粉条。”
服务员很是利索的拿出小本子把大家点的东西都记了起来。
这家火锅店的汤底就两个,红彤彤的红油汤和大骨头炖出来的白汤,于是李慎行就点了两个大份的鸳鸯汤底,接着就开始点配菜。
店里的荤菜种类很齐全,虽然没有李慎行爱吃的猪脑、鸭肠、鸭血等中国特色菜品,但羊肉、牛肉、五花肉、毛肚、墨鱼丸、牛肉丸、虾滑、扇贝等等肉类和海鲜品种还是比较丰富的。
在韩国看到丸滑,这个实在是让李慎行感觉太惊喜了,这里的丸滑有虾滑、贝柱滑,还有劲道的墨鱼丸、满口喷香的撒尿牛肉丸等等。
除了肉类,店里的蔬菜也不少,菠菜、蒿子秆、白菜、苦菊、维他命菜等等,如果想一次性品尝多种蔬菜的话,那么可以来一盘“蔬菜拼盘”。
除此以外,服务员说店里的菌类拼盘、冻豆腐、鹌鹑蛋、腐竹、山药、冬笋也是人气很高的菜品。
基本上除了五花肉外,以上的菜李慎行都点了二遍,有些大家都爱吃的菜还点了三到四份,主要是时间太晚了,如果是正餐的话这么多人可不止点这些菜。
最后询问了大家的意见后,李慎行还点了俩壶从中国运来的孔府家酒,怕点太多了,大家喝不完,毕竟中国酒度数还是比较高的。
这家店的上菜速度挺快的,大概是这些配菜都是事先就已经装碟分配好了的吧,成员们还没聊几句话,两个服务员已经推着小推车再次回到了包间里。
首先端上桌散发着香味的鸳鸯锅就吸引了众人的目光,接下来肥瘦相间,纹理清晰的雪花肥牛被切薄薄地切成片放在碎冰上端了上来,一来保证新鲜,二来视觉上十分赏心悦目。
除了食材外,还有酱油、芝麻、蒜蓉、麻油等酱料,可以依据自己的口味随意调制。
把菜上完后,服务员就离开了包间,两个汤锅在大家的期盼中终于煮开,大家都迫不及待地把各种荤菜放进了锅里。
店里的牛羊肉选用原产于澳大利亚的肩胛肉,羊肉与火锅的汤汁完美地融为一体,不仅味美而且富含维他命以及氨基酸等多种营养成分,深受女性顾客的青睐。
红白两种汤汁的划分,让众口难调的尴尬变得迎刃而解,针对中间不是很能吃辣的人群,可以把白汤中的食物夹起来稍微蘸些红汤后再食用,甜咸适中且香辣兼备定会让你口味大开。
直到吃
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