又是20分钟的空闲时间,不过这次李慎行没有陪着芒果去玩,而是倒了一杯热水到客厅去看看电视。
按着电视遥控,东看看西看看,直到烤箱叮~的一声响起,李慎行才放下乱按的遥控,起身走向厨房。
带上隔热手套,猪肉经过烤制后会回缩出水,所以要把烤盘里的水给倒掉,然后刷上一层蜂蜜水,翻面再刷上一层蜂蜜水,再进烤箱烤10分钟就可以了。
闲着无聊,李慎行干脆拿出游戏机连上电视,打起了电动。
十分钟很快就到了,无奈李慎行只能按下暂停键,等会再继续玩。
把烤好的肉脯从烤箱里拿出来,拿出菜板,铺上吸油纸,用夹子把肉脯夹出来放到吸油纸上,吸走一些油汁后,李慎行拿出菜刀,把肉铺切成两指宽的长条,太细了不耐咬,太宽了不好咬,这样的宽度刚刚好。
把切好的肉脯装到碟子放好,洗干净菜板后,李慎行夹了一块肉脯试了试味道,甜咸适中带着微辣,越嚼越好吃,吃完又捏了一块放进嘴里,才回到客厅继续玩游戏。[m.iuu123.com 爱优小说网]。
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