所以这道菜才会在这里,甚至是欧美地区如此风靡吧。
但是最正宗的做法和味道,楚云风一定要将它给还原出来。
一共尝试了四家餐厅,每家餐厅都给楚云风带来了不一样的感受,深感这道菜的不凡与魅力。
看来想要把这道菜做好,真正做到它原来的本味,还真不是一件容易的事情。
不仅仅是手法上的问题,原材料也是一个很大的因素。
“你有没有发现这四家店都有的一个共同点吗?”楚云风忽然向慕晴问道。
“都是豆腐做的!”慕晴笑着回答道,开玩笑的意思居多,主要是她确实没有发现有什么地方是相同的。
“他们做这道菜都勾芡了!”
楚云风说出了自己的答案。
“有问题吗?做这道菜本来就是要勾芡的啊?”慕晴有些不解地问道。
“所以说不正宗啊,我们走吧!”
楚云风摇了摇头,跟慕晴走出了这家餐厅......
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