其中一个管事主管农业，这就包括庄稼、药材，以及牛棚等事宜。
第二个管事则主管鸭棚，主要负责肉鸭以及放养产蛋鸭的饲养，挑选优质种蛋交接孵化场，以及部门内部等的相关事情。
另一位管事则需要负责肉鸭的宰杀、肉品分割、分类，鸭毛收集，包装等工作。
而最后的一名管事便是主管销售。
正如所有人都知道的那样，销售这个环节责任无疑相当重大，对于这位管事的要求也相当的严格。
因为他不仅需要将大量的鸭肉销售出去，而且还需要及时收回资金，否则一旦资金不能及时回笼，那么对整个庄子无疑会造成巨大的损害。
对此，张毅其实甚至想过在长安开辟一个属于自己的渠道，比如建立市场，又比如购买几个店面用于售卖....
但是就以他目前的身家和与那些勋贵之间的关系来看，他恐怕还做不到这一点，没有足够的资金，没有良好的官府关系，那么就只能退而求其次采取以人为主的面对面推销手段贩卖！
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